Рецепт Салат огурцы+яйцо+зелень+масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы+яйцо+зелень+масло

Огурец парниковый 86 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 56 г
Листовой салат 20 г
Шпинат 11 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы+яйцо+зелень+масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.4% 1617 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.9% 862 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 4.5% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 17.3% 690 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 7.3% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 11% 1091 г
Витамин В4, холин 83.78 мг 500 мг 16.8% 20.1% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 13.2% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.101 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4395 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 9% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 8.4% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.629 мг 15 мг 10.9% 13% 921 г
Витамин Н, биотин 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 16.4% 729 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 37.9% 316 г
Витамин РР, НЭ 0.9494 мг 20 мг 4.7% 5.6% 2107 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.02 мг 2500 мг 7.5% 9% 1337 г
Кальций, Ca 32.24 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3102 г
Кремний, Si 28.771 мг 30 мг 95.9% 114.7% 104 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2558 г
Натрий, Na 47.45 мг 1300 мг 3.7% 4.4% 2740 г
Сера, S 60.84 мг 1000 мг 6.1% 7.3% 1644 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 12.1% 991 г
Хлор, Cl 64.34 мг 2300 мг 2.8% 3.3% 3575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.8 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 12.4% 962 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 5.9% 2030 г
Кобальт, Co 3.76 мкг 10 мкг 37.6% 45% 266 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 6.1% 1946 г
Медь, Cu 46.99 мкг 1000 мкг 4.7% 5.6% 2128 г
Молибден, Mo 2.711 мкг 70 мкг 3.9% 4.7% 2582 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 10.28 мкг 55 мкг 18.7% 22.4% 535 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19175 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 5.4% 2203 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 4.8% 2489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.116 г от 4.7 до 16.8 г 45% 53.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.285 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 13.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.271 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.68 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы+яйцо+зелень+масло составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ+ЯЙЦО+ЗЕЛЕНЬ+МАСЛО

Салат огурцы+яйцо+зелень+масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 13,7 %, витамином K - 31,7 %, кремнием - 95,9 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Салат огурцы+яйцо+зелень+масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы+яйцо+зелень+масло, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы+яйцо+зелень+масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы