Рецепт Лепешки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки жареные

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 200 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.8% 1246 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.7% 523 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 6.6% 525 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.7% 952 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 6013 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 30.68 мг 500 мг 6.1% 2.1% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.988 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.099 мг 15 мг 14% 4.9% 715 г
Витамин Н, биотин 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Витамин РР, НЭ 1.7109 мг 20 мг 8.6% 3% 1169 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.11 мг 2500 мг 2.9% 1% 3467 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Кремний, Si 2.36 мг 30 мг 7.9% 2.8% 1271 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3865 г
Натрий, Na 573.3 мг 1300 мг 44.1% 15.4% 227 г
Сера, S 43.95 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2275 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 2.3% 1538 г
Хлор, Cl 892.18 мг 2300 мг 38.8% 13.5% 258 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 53.1 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2276 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 4.1% 858 г
Марганец, Mn 0.34 мг 2 мг 17% 5.9% 588 г
Медь, Cu 65.06 мкг 1000 мкг 6.5% 2.3% 1537 г
Молибден, Mo 8.997 мкг 70 мкг 12.9% 4.5% 778 г
Никель, Ni 1.298 мкг ~
Селен, Se 3.54 мкг 55 мкг 6.4% 2.2% 1554 г
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30817 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.4218 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.817 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.775 г min 16.8 г 40.3% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.515 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Лепешки жареные составляет 287,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ЖАРЕНЫЕ

Лепешки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, хлором - 38,8 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 17 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Лепешки жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки жареные, калорийность 287,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги