Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Бульон куриный 1416 г
Вода 527 г
Картофель 342 г
Капуста белокочанная 136 г
Лук репчатый 65 г
Перец сладкий красный 42 г
Морковь 37 г
Подсолнечное масло 9 г
Помидор (томат), грунтовый 49 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 149 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.1% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.9% 4867 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.4% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 9.2% 2542 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 9.9% 2381 г
Лютеин + Зеаксантин 0.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 8.5% 2769 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 5.4% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 12.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.565 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 7188 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 26.3% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 8.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.5842 мг 20 мг 7.9% 18.5% 1262 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.85 мг 2500 мг 6.5% 15.3% 1535 г
Кальций, Ca 8.13 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12300 г
Кремний, Si 9.659 мг 30 мг 32.2% 75.6% 311 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 4.9% 4739 г
Натрий, Na 78.32 мг 1300 мг 6% 14.1% 1660 г
Сера, S 36.37 мг 1000 мг 3.6% 8.5% 2750 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 10.1% 2346 г
Хлор, Cl 11.96 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.1 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 19.71 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 4.5% 5172 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 15306 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 24.9% 943 г
Литий, Li 11.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 5.2% 4598 г
Медь, Cu 57.48 мкг 1000 мкг 5.7% 13.4% 1740 г
Молибден, Mo 2.248 мкг 70 мкг 3.2% 7.5% 3114 г
Никель, Ni 1.809 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 2.392 мкг 55 мкг 4.3% 10.1% 2299 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 15924 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 8.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.2232 мг 12 мг 1.9% 4.5% 5376 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.261 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, кремнием - 32,2 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы