Рецепт Суши роллы кето с рыбой, омлетом и овощами без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши роллы кето с рыбой, омлетом и овощами без риса

Водоросль Нори 10 г
Омлет 60 г
Лосось соленый без сахара 60 г
Огурец грунтовый 50 г
Авокадо 0 г
Майонез домашний сливочный 0 г
Кунжут 3 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 0 г
Способ приготовления

Пересчитать., заготовка под рецепт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши роллы кето с рыбой, омлетом и овощами без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.5% 571 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.6% 615 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.6% 833 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 7.7% 927 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4762 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 7.8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 14.5% 493 г
Витамин В4, холин 92.25 мг 500 мг 18.5% 13.2% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 1.083 мг 5 мг 21.7% 15.5% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 12.6% 565 г
Витамин В9, фолаты 117.183 мкг 400 мкг 29.3% 20.9% 341 г
Витамин В12, кобаламин 4.313 мкг 3 мкг 143.8% 102.5% 70 г
Витамин C, аскорбиновая 14.59 мг 90 мг 16.2% 11.5% 617 г
Витамин D, кальциферол 2.814 мкг 10 мкг 28.1% 20% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 5.5% 1299 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.599 мкг 50 мкг 13.2% 9.4% 758 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 15.8% 453 г
Витамин РР, НЭ 5.0972 мг 20 мг 25.5% 18.2% 392 г
Ниацин 2.151 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.8 мг 2500 мг 14.7% 10.5% 682 г
Кальций, Ca 73.62 мг 1000 мг 7.4% 5.3% 1358 г
Кремний, Si 17.743 мг 30 мг 59.1% 42.1% 169 г
Магний, Mg 41.73 мг 400 мг 10.4% 7.4% 959 г
Натрий, Na 1008.07 мг 1300 мг 77.5% 55.2% 129 г
Сера, S 124.13 мг 1000 мг 12.4% 8.8% 806 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 17.1% 416 г
Хлор, Cl 58.46 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.8 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 2.144 мг 18 мг 11.9% 8.5% 840 г
Йод, I 350.62 мкг 150 мкг 233.7% 166.6% 43 г
Кобальт, Co 9.898 мкг 10 мкг 99% 70.6% 101 г
Литий, Li 1.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.3037 мг 2 мг 15.2% 10.8% 659 г
Медь, Cu 192.51 мкг 1000 мкг 19.3% 13.8% 519 г
Молибден, Mo 3.925 мкг 70 мкг 5.6% 4% 1783 г
Никель, Ni 5.085 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 21.349 мкг 55 мкг 38.8% 27.7% 258 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 163.35 мкг 4000 мкг 4.1% 2.9% 2449 г
Хром, Cr 21.09 мкг 50 мкг 42.2% 30.1% 237 г
Цинк, Zn 0.9887 мг 12 мг 8.2% 5.8% 1214 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.919 г от 0.9 до 3.7 г 100% 71.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.083 г от 4.7 до 16.8 г 23% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
бета Ситостерол 3.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.151 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.969 г min 16.8 г 17.7% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.823 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Суши роллы кето с рыбой, омлетом и овощами без риса составляет 140,3 кКал.

  • Порция = 92 гр (129.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ РОЛЛЫ КЕТО С РЫБОЙ, ОМЛЕТОМ И ОВОЩАМИ БЕЗ РИСА

Суши роллы кето с рыбой, омлетом и овощами без риса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 21,7 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином B9 - 29,3 %, витамином B12 - 143,8 %, витамином C - 16,2 %, витамином D - 28,1 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 22,1 %, витамином PP - 25,5 %, калием - 14,7 %, кремнием - 59,1 %, фосфором - 24 %, железом - 11,9 %, йодом - 233,7 %, кобальтом - 99 %, марганцем - 15,2 %, медью - 19,3 %, селеном - 38,8 %, хромом - 42,2 %

Чем полезен Суши роллы кето с рыбой, омлетом и овощами без риса

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши роллы кето с рыбой, омлетом и овощами без риса, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши роллы кето с рыбой, омлетом и овощами без риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты