Рецепт Тыквенный рклет с солёным творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный рклет с солёным творогом

Тыква (Запекание)	251 г
Яичный белок куриный (Запекание)	105 г
Укроп	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	45 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Творог влажный обезжиренный	166 г
Чеснок	7 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	3 г

Способ приготовления

Для любителей творожной намазки- идеальный рецептик.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный рклет с солёным творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.6 ккал	1684 ккал	6%	6%	1674 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	9.6%	1027 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	6.1%	1647 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	4.7%	2147 г
Углеводы (общие)	12.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	8.4%	1176 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	3.3%	3003 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	133.9 мкг	900 мкг	14.9%	14.8%	672 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	1.412 мкг	~
бета Каротин	0.87 мг	5 мг	17.4%	17.3%	575 г
бета Криптоксантин	7.922 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	33.922 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.24 мг	1.8 мг	13.3%	13.2%	750 г
Витамин В4, холин	21.9 мг	500 мг	4.4%	4.4%	2283 г
Витамин В5, пантотеновая	0.463 мг	5 мг	9.3%	9.2%	1080 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	4.2%	2381 г
Витамин В9, фолаты	9.648 мкг	400 мкг	2.4%	2.4%	4146 г
Витамин В12, кобаламин	0.166 мкг	3 мкг	5.5%	5.5%	1807 г
Витамин C, аскорбиновая	4.73 мг	90 мг	5.3%	5.3%	1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.626 мг	15 мг	10.8%	10.7%	923 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.269 мкг	50 мкг	6.5%	6.5%	1530 г
Витамин К, филлохинон	14.1 мкг	120 мкг	11.8%	11.7%	851 г
Витамин РР, НЭ	1.3872 мг	20 мг	6.9%	6.9%	1442 г
Ниацин	0.366 мг	~
Бетаин	0.293 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.3 мг	2500 мг	8.9%	8.8%	1125 г
Кальций, Ca	102.48 мг	1000 мг	10.2%	10.1%	976 г
Кремний, Si	12.912 мг	30 мг	43%	42.7%	232 г
Магний, Mg	26.51 мг	400 мг	6.6%	6.6%	1509 г
Натрий, Na	460.32 мг	1300 мг	35.4%	35.2%	282 г
Сера, S	89.76 мг	1000 мг	9%	8.9%	1114 г
Фосфор, P	171.8 мг	800 мг	21.5%	21.4%	466 г
Хлор, Cl	402.14 мг	2300 мг	17.5%	17.4%	572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30 мкг	~
Бор, B	7.3 мкг	~
Ванадий, V	38.72 мкг	~
Железо, Fe	0.795 мг	18 мг	4.4%	4.4%	2264 г
Йод, I	2.04 мкг	150 мкг	1.4%	1.4%	7353 г
Кобальт, Co	1.321 мкг	10 мкг	13.2%	13.1%	757 г
Литий, Li	0.08 мкг	~
Марганец, Mn	0.4034 мг	2 мг	20.2%	20.1%	496 г
Медь, Cu	152.54 мкг	1000 мкг	15.3%	15.2%	656 г
Молибден, Mo	3.824 мкг	70 мкг	5.5%	5.5%	1831 г
Никель, Ni	2.272 мкг	~
Рубидий, Rb	30.6 мкг	~
Селен, Se	9.436 мкг	55 мкг	17.2%	17.1%	583 г
Стронций, Sr	1.57 мкг	~
Фтор, F	51.39 мкг	4000 мкг	1.3%	1.3%	7784 г
Хром, Cr	2.42 мкг	50 мкг	4.8%	4.8%	2066 г
Цинк, Zn	0.6275 мг	12 мг	5.2%	5.2%	1912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.521 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.35 г	~
Валин	0.434 г	~
Гистидин*	0.174 г	~
Изолейцин	0.348 г	~
Лейцин	0.59 г	~
Лизин	0.464 г	~
Метионин	0.178 г	~
Метионин + Цистеин	0.182 г	~
Треонин	0.288 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.365 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.316 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.306 г	~
Аспарагиновая кислота	0.572 г	~
Глицин	0.248 г	~
Глутаминовая кислота	1.291 г	~
Пролин	0.518 г	~
Серин	0.4 г	~
Тирозин	0.309 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.746 г	от 4.7 до 16.8 г	37.1%	36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.196 мг	~
Стигмастерол	0.118 мг	~
бета Ситостерол	5.176 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.516 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.315 г	~
18:0 Стеариновая	0.131 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.864 г	min 16.8 г	5.1%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.856 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.916 г	от 11.2 до 20.6 г	17.1%	17%
18:2 Линолевая (ud)	1.743 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный рклет с солёным творогом составляет 100,6 кКал.

Порция = 102 гр (102.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.6 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	75.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ РКЛЕТ С СОЛЁНЫМ ТВОРОГОМ

Тыквенный рклет с солёным творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 43 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 20,2 %, медью - 15,3 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Тыквенный рклет с солёным творогом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный рклет с солёным творогом, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный рклет с солёным творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Манты с тыквой из цельнозерновой муки

Лучшие рационы

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-10-13

Калорийность: 1104 кКал

Витамины и минералы: 83%

Наталья

2024-10-07

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе