Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода | 750 г |
Гвоздика, молотая | 8 г |
Корица, молотая | 1 г |
Орех мускатный | 1 г |
Кардамон | 1 г |
Имбирь, молотый | 7 г |
Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 250 г |
Сахар песок | 16 г |
Чай черный байховый | 5 г |
http://eda.ru/drinks/recipe37044/aromatnij-masala-chaj Ингредиенты 4 порции Вода 3 стакана Гвоздика 4 штуки Корица молотая щепотка Орех мускатный щепотка Кардамон молотый щепотка Имбирь свежий ½ столовой ложки Молоко 1 стакан Сахар коричневый 2 чайные ложки Чай черный 1 чайная ложка Инструкция 15 минут 1. Вскипятите воду, когда закипит, добавьте специи: гвоздика (можно пальцами раздавить 5 верхушек, а ножки не использовать вовсе), корица (помимо молотой, можно добавить пару палочек), кардамон, мускатный орех (можно и в таком, и в таком виде). Кипятите в течение 10 минут. 2. Пока специи варятся, мелко порубите кусочек имбиря, чтобы получилось пол столовой ложки измельченной мякоти (любители могут увеличить количество имбиря до целой столовой ложки, тогда масала получится жгучей). Добавьте имбирь в воду. 3. Через 3 минуты добавьте молоко, сахар и кипятите еще в течение 5 минут. Затем выключите огонь. 4. Добавьте чай (предпочтительны индийские сорта даржилинга или ассама) — дайте ему минуты три настояться и подавайте на стол.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.5% | 8444 г |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.7% | 5600 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.3% | 5763 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.3% | 4000 г |
Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 15.3% | 2426 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.2% | 16071 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
бета Криптоксантин | 0.917 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.214 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.4% | 11538 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9% | 4091 г |
Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 4.9% | 7886 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 7.5% | 5000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 3.7% | 10000 г |
Витамин В9, фолаты | 1.527 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.5% | 26195 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 11.9% | 3125 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 1.5% | 23077 г |
Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 1.9% | 19737 г |
гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6% | 6410 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 3.4% | 10909 г |
Дигидрофиллохинон | 0.016 мкг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 0.339 мг | 20 мг | 1.7% | 6.3% | 5900 г |
Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 65.93 мг | 2500 мг | 2.6% | 9.7% | 3792 г |
Кальций, Ca | 41.76 мг | 1000 мг | 4.2% | 15.7% | 2395 г |
Кремний, Si | 0.048 мг | 30 мг | 0.2% | 0.7% | 62500 г |
Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 9.3% | 3956 г |
Натрий, Na | 15.46 мг | 1300 мг | 1.2% | 4.5% | 8409 г |
Сера, S | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 3% | 12821 г |
Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 13.1% | 2837 г |
Хлор, Cl | 27.51 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.5% | 8361 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 14.9% | 2473 г |
Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.6% | 6881 г |
Кобальт, Co | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 7.5% | 5076 г |
Марганец, Mn | 0.7373 мг | 2 мг | 36.9% | 137.7% | 271 г |
Медь, Cu | 10.56 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 4.1% | 9470 г |
Молибден, Mo | 1.227 мкг | 70 мкг | 1.8% | 6.7% | 5705 г |
Никель, Ni | 0.038 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.16 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.934 мкг | 55 мкг | 1.7% | 6.3% | 5889 г |
Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 77 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.1% | 5195 г |
Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 3.7% | 10417 г |
Цинк, Zn | 0.1503 мг | 12 мг | 1.3% | 4.9% | 7984 г |
Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
Валин | 0.006 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лизин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.004 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.004 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.004 г | ~ | |||
Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.17 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.629 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ароматный масала-чай составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 26.8 кКал | -% | |
Белки | 0.9 г | -% | |
Жиры | 1 г | -% | |
Углеводы | 3.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 93.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|