Рецепт Салат fm с креветками и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат fm с креветками и шпинатом

Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Оливковое масло 17 г
Уксус бальзамический 16 г
Шпинат 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат fm с креветками и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.8% 844 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.1% 683 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.6 мкг 900 мкг 22.2% 18.5% 451 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.876 мг 5 мг 17.5% 14.6% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.2% 1146 г
Витамин В4, холин 73.99 мг 500 мг 14.8% 12.3% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.4% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 17.356 мкг 400 мкг 4.3% 3.6% 2305 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 9.9% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 13.2% 630 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.818 мг 15 мг 12.1% 10.1% 825 г
Витамин Н, биотин 4.309 мкг 50 мкг 8.6% 7.2% 1160 г
Витамин К, филлохинон 84.6 мкг 120 мкг 70.5% 58.7% 142 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 11.2% 741 г
Ниацин 0.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.49 мг 2500 мг 11.3% 9.4% 888 г
Кальций, Ca 57.6 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1736 г
Кремний, Si 9.869 мг 30 мг 32.9% 27.4% 304 г
Магний, Mg 32.01 мг 400 мг 8% 6.7% 1250 г
Натрий, Na 72.48 мг 1300 мг 5.6% 4.7% 1794 г
Сера, S 109.44 мг 1000 мг 10.9% 9.1% 914 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 12.3% 677 г
Хлор, Cl 51.84 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 3.539 мг 18 мг 19.7% 16.4% 509 г
Йод, I 22.01 мкг 150 мкг 14.7% 12.2% 682 г
Кобальт, Co 7.246 мкг 10 мкг 72.5% 60.3% 138 г
Литий, Li 7.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.2218 мг 2 мг 11.1% 9.2% 902 г
Медь, Cu 322.79 мкг 1000 мкг 32.3% 26.9% 310 г
Молибден, Mo 6.272 мкг 70 мкг 9% 7.5% 1116 г
Никель, Ni 6.196 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 14.918 мкг 55 мкг 27.1% 22.5% 369 г
Стронций, Sr 10.98 мкг ~
Фтор, F 48.23 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8294 г
Хром, Cr 16.32 мкг 50 мкг 32.6% 27.1% 306 г
Цинк, Zn 1.0405 мг 12 мг 8.7% 7.2% 1153 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.341 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.166 г от 0.9 до 3.7 г 18.4% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.046 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.545 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.862 г min 16.8 г 28.9% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.071 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~

Энергетическая ценность Салат fm с креветками и шпинатом составляет 120,2 кКал.

  • Порция = 305 гр (366.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ FM С КРЕВЕТКАМИ И ШПИНАТОМ

Салат fm с креветками и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином C - 15,9 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 70,5 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 11,3 %, кремнием - 32,9 %, фосфором - 14,8 %, железом - 19,7 %, йодом - 14,7 %, кобальтом - 72,5 %, марганцем - 11,1 %, медью - 32,3 %, селеном - 27,1 %, хромом - 32,6 %

Чем полезен Салат fm с креветками и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат fm с креветками и шпинатом, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат fm с креветками и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы