Рецепт Тыквенно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыквенно-творожная запеканка
| Тыква (Варка со сливом) | 500 г |
| Творог 5% жирности | 400 г |
| Манная крупа | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Сметана 20% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.2 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 6.1% | 494 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 8.4% | 354 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 4.4% | 682 г |
| Углеводы (общие) | 15.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Вода | 31.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7148 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.3 мкг | 900 мкг | 29.8% | 8.9% | 335 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 5.4% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 4.8% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 81.97 мг | 500 мг | 16.4% | 4.9% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 4.2% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 3.2% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.813 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.2% | 1388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.863 мкг | 3 мкг | 28.8% | 8.6% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.603 мкг | 10 мкг | 6% | 1.8% | 1658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 1.5% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 8.525 мкг | 50 мкг | 17.1% | 5.1% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5106 мг | 20 мг | 17.6% | 5.3% | 570 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.24 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.8% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 134.01 мг | 1000 мг | 13.4% | 4% | 746 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 12% | 250 г |
| Магний, Mg | 26.29 мг | 400 мг | 6.6% | 2% | 1521 г |
| Натрий, Na | 58.81 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.3% | 2211 г |
| Сера, S | 164.69 мг | 1000 мг | 16.5% | 4.9% | 607 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 7.1% | 420 г |
| Хлор, Cl | 116.18 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.5% | 1980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 1.9% | 1597 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.1% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 6.697 мкг | 10 мкг | 67% | 20% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2475 г |
| Медь, Cu | 162.76 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 4.9% | 614 г |
| Молибден, Mo | 9.113 мкг | 70 мкг | 13% | 3.9% | 768 г |
| Никель, Ni | 3.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.192 мкг | 55 мкг | 38.5% | 11.5% | 260 г |
| Стронций, Sr | 11.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.19 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6136 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.8% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.6916 мг | 12 мг | 5.8% | 1.7% | 1735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.698 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.098 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.336 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.215 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.995 г | min 16.8 г | 29.7% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенно-творожная запеканка составляет 334,2 кКал.
- Порция = 70 гр (233.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 334.2 кКал | -% | |
| Белки | 15.4 г | -% | |
| Жиры | 15.8 г | -% | |
| Углеводы | 32.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 31.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Тыквенно-творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 16,4 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 40 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 67 %, медью - 16,3 %, молибденом - 13 %, селеном - 38,5 %
Чем полезен Тыквенно-творожная запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица с начинкой
- Пироженое Pancake с железной малиновой начинкой
- Котлеты по Пожарски
- Салат из кальмара
- Сыр легкий
- Дорада маринованная кс
- Запеканка с филе
- Хлеб из муки зелёной гречки
- Филе окорочка отварное
- Котлеты куриные с начинкой
- Сибас маринованный кс
- Шашлык по-грузински веганский из соевого мяса
- Рубленые котлеты из курицы
- Борщ с говядиной
- Салат с баклажанами и брынзой
- Салат помидор, огурец, айсберг, перец красный, йогурт
- Перловка голландка
- Сыр лёгкий вкусВилл
- Витаминный салат
- Салат (копия)
- Профитроли с лососем и творожным кремом
- Сыр фитнес безлактозный
- Курица с кабачками в сметане
- Кнели из рыбы с пюре из цветной капусты и тыквы
- Куриный фарш
- Суп невъебенный
- Яйцо куриное с1 55гр
- Куриные бедра без кожи приготовленный на гриле 16.10.24
- Сосиски в собственном соку в автоклаве 2024 10 13
- Оладьи печеночные
- Фарш
- Салат Крабовый
- Пастила черника ВкусВилл, батончик 40г
- Тальятелле с курицей и грибами
- грушевое пюре
- Сухой рацион
- Тесто шоколадная крошка
- осенняя пица 23 см [ Папа Джонс ]
- Tomato Frito
- Овсяная каша на молоке
- Творог 5%
- Салат тунец с фасолью
- Сосиски сочные мираторг
- Креветки
- Пирог сырный с геркулесом в лаваше 960г (16шт по 60г)
- Snack mix
- Говядина тушеная
- Десерт творожный Epica Flavorite
- Равиоли с ягненком
- Макароны с тушеной говядиной
- Суп овощной
- Бин хит
- Куриная грудка с овощами
- Тыквенный суп
- сервелат австрийский Горки
- Пинца с ветчиной
- Пицца «Додо»
- Сосиски в томатном соусе в автоклаве 2024 10 13
- Котлета домашняя с картофельным пюре
- Самса с мясом Элика
- Ризотто с белыми грибами
- ветчина из филе индейки
- Хачапури 16.10.24
- Пирожок постный с картофелем жареный
- Тыквенный суп с индейкой
- Капуста квашеная
- Картофель молодой жареный
- Рулетики из баклажанов
- ЗапеканкаТворожнаяСморковью(Творог,Морковь,Яйцо,Мука)Светлана
- Печеночный торт
- Протеиновый бисквит Solvie
- Шоколад Россманн Апельсиновый
- Торт Восторг
- Крабовое мясо имитация
- Original Fried popcorn chicken
- паста лосось со скумбрией
- Пирожное Медовик
- ✅Оладьи с творогом 700г5%,псилиумом и минд.молоко
- Палочки гречневые с витаминами без сахара
- желудки куриные
- Пюре с котл.черкизово
- Тефтели мясные в томатном соусе
- Тефтели из индейки и говядины
- Корейка сырая
- Капуста тушеная в автоклаве 2024 10 13
- КУРИЦА С ГРЕЧКОЙ В ТОМАТНО-БАЗИЛИКОВОМ СОУСЕ
- Фарш из корейки
- Паста из кабачка с куриной грудкой
- Стир-фрай
- Творог вкусный день
- Творожная запеканка с тыквой
- Жареные рыбные треугольники
- Бурый рис с мидиями
- сыр голландский
- Котлеты из птицы, индейки, курицы
- Майонез из авокадо
- сметана 10% искренне ваш
- Рис с креветками
- Салат с белой фасолью и кейлом
- Творожная пп запеканка без муки
Метки: Как приготовить Тыквенно-творожная запеканка, калорийность 334,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
