Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 257 г
Картофель (Варка без слива) 179 г
Морковь (Варка без слива) 138 г
Лук репчатый (Варка без слива) 91 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 390 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 15.5% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.9% 8111 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.3% 2857 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.7% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 49.8% 823 г
бета Каротин 0.698 мг 5 мг 14% 57.1% 716 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5.7% 7200 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 7.8% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 11.4% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 16.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.687 мкг 400 мкг 0.9% 3.7% 10849 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.9% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 22.4% 1804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 2.4% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 64103 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 46.1% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.8057 мг 20 мг 4% 16.3% 2482 г
Ниацин 0.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.57 мг 2500 мг 5.3% 21.6% 1886 г
Кальций, Ca 15.31 мг 1000 мг 1.5% 6.1% 6532 г
Кремний, Si 8.776 мг 30 мг 29.3% 119.6% 342 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 15.1% 2732 г
Натрий, Na 5.49 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 23679 г
Сера, S 34.66 мг 1000 мг 3.5% 14.3% 2885 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 13.9% 2941 г
Хлор, Cl 17.55 мг 2300 мг 0.8% 3.3% 13105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 8.2% 5128 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 11905 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 77.6% 526 г
Литий, Li 3.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 8.2% 5025 г
Медь, Cu 38.79 мкг 1000 мкг 3.9% 15.9% 2578 г
Молибден, Mo 3.618 мкг 70 мкг 5.2% 21.2% 1935 г
Никель, Ni 2.054 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 2.156 мкг 55 мкг 3.9% 15.9% 2551 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 79.48 мкг 4000 мкг 2% 8.2% 5033 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 16.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.2669 мг 12 мг 2.2% 9% 4496 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 24,5 кКал.

  • Порция = 229 гр (56.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 14 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 29,3 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты