Рецепт Котлеты понедельник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты понедельник

Фарш кур. Грудка+говядина 586 г
Кокосовое масло Delicato 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты понедельник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 13.3% 466 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.1% 615 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.6% 1111 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В4, холин 25.48 мг 500 мг 5.1% 3.2% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 4.2 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин В12, кобаламин 0.89 мкг 3 мкг 29.7% 18.4% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.9% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.095 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4566 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.031 мг 20 мг 15.2% 9.4% 660 г
Ниацин 1.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.22 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Кальций, Ca 5.69 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17575 г
Кремний, Si 5.803 мг 30 мг 19.3% 12% 517 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3717 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5652 г
Сера, S 85.42 мг 1000 мг 8.5% 5.3% 1171 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 5.7% 1087 г
Хлор, Cl 27.86 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1693 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4732 г
Кобальт, Co 3.194 мкг 10 мкг 31.9% 19.8% 313 г
Литий, Li 8.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Медь, Cu 81.97 мкг 1000 мкг 8.2% 5.1% 1220 г
Молибден, Mo 4.861 мкг 70 мкг 6.9% 4.3% 1440 г
Никель, Ni 3.645 мкг ~
Олово, Sn 25.91 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 26.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15157 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 5% 1244 г
Цинк, Zn 1.1901 мг 12 мг 9.9% 6.1% 1008 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.442 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.559 г min 16.8 г 15.2% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты понедельник составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ПОНЕДЕЛЬНИК

Котлеты понедельник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,7 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 19,3 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен Котлеты понедельник

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты понедельник, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты понедельник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты