Рецепт Брауни из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из тыквы

Тыква запечённая 296.3 г
Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово] 2.9 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 4 г
Соль поваренная пищевая 1.2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 20 г
Вода 34.1 г
Корица, молотая 0.5 г
Какао-порошок 5 г
Клетчатка Изящный Силуэт [Сибирская Клетчатка] 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.4% 1854 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 8.3% 2086 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 60.8% 286 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 5.7% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 499.1 мкг 900 мкг 55.5% 96.4% 180 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 2.994 мг 5 мг 59.9% 104% 167 г
бета Криптоксантин 0.303 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 9.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 10.8% 1607 г
Витамин В4, холин 16.77 мг 500 мг 3.4% 5.9% 2982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 26% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 18.8% 930 г
Витамин В9, фолаты 12.906 мкг 400 мкг 3.2% 5.6% 3099 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 14.6% 1197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 9.5% 1809 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 3% 5721 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.5271 мг 20 мг 7.6% 13.2% 1310 г
Ниацин 1.017 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448.36 мг 2500 мг 17.9% 31.1% 558 г
Кальций, Ca 63.92 мг 1000 мг 6.4% 11.1% 1564 г
Кремний, Si 61.288 мг 30 мг 204.3% 354.7% 49 г
Магний, Mg 41.3 мг 400 мг 10.3% 17.9% 969 г
Натрий, Na 226.64 мг 1300 мг 17.4% 30.2% 574 г
Сера, S 42.46 мг 1000 мг 4.2% 7.3% 2355 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 14.2% 1227 г
Хлор, Cl 375.53 мг 2300 мг 16.3% 28.3% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 183.65 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 12.8% 1352 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8982 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 35.2% 492 г
Марганец, Mn 0.2329 мг 2 мг 11.6% 20.1% 859 г
Медь, Cu 481.66 мкг 1000 мкг 48.2% 83.7% 208 г
Молибден, Mo 11.589 мкг 70 мкг 16.6% 28.8% 604 г
Никель, Ni 9.194 мкг ~
Рубидий, Rb 140.8 мкг ~
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 8758 г
Фтор, F 197.47 мкг 4000 мкг 4.9% 8.5% 2026 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 14.2% 1222 г
Цинк, Zn 0.6708 мг 12 мг 5.6% 9.7% 1789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.318 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Брауни из тыквы составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ ТЫКВЫ

Брауни из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,5 %, бэта-каротином - 59,9 %, витамином B5 - 15 %, калием - 17,9 %, кремнием - 204,3 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 11,6 %, медью - 48,2 %, молибденом - 16,6 %

Чем полезен Брауни из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни из тыквы, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы