Рецепт Рис с овощами 12.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами 12.10

Рис Басмати 110 г
Перец сладкий красный (Жарка) 85 г
Морковь (Жарка) 79 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 335 г
Подсолнечное масло 25 г
Кукуруза сладкая 140 г
Зеленый горошек 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами 12.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.9% 535 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.7% 862 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.2% 1395 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.4 мкг 900 мкг 27.6% 16.1% 362 г
бета Каротин 1.481 мг 5 мг 29.6% 17.2% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3396 г
Витамин В4, холин 18.42 мг 500 мг 3.7% 2.2% 2714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 8.1% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 9.8% 597 г
Витамин В9, фолаты 8.834 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4528 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 19.48 мг 90 мг 21.6% 12.6% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.889 мг 15 мг 12.6% 7.3% 794 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.6731 мг 20 мг 18.4% 10.7% 544 г
Ниацин 4.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.55 мг 2500 мг 7% 4.1% 1424 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8764 г
Кремний, Si 4.247 мг 30 мг 14.2% 8.3% 706 г
Магний, Mg 42.6 мг 400 мг 10.7% 6.2% 939 г
Натрий, Na 71 мг 1300 мг 5.5% 3.2% 1831 г
Сера, S 106.65 мг 1000 мг 10.7% 6.2% 938 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 6.4% 913 г
Хлор, Cl 38.63 мг 2300 мг 1.7% 1% 5954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 11.22 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1844 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Кобальт, Co 4.509 мкг 10 мкг 45.1% 26.2% 222 г
Литий, Li 6.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2375 г
Медь, Cu 78.6 мкг 1000 мкг 7.9% 4.6% 1272 г
Молибден, Mo 6.819 мкг 70 мкг 9.7% 5.6% 1027 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 8.559 мкг 55 мкг 15.6% 9.1% 643 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 56.68 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7057 г
Хром, Cr 10.34 мкг 50 мкг 20.7% 12% 484 г
Цинк, Zn 0.828 мг 12 мг 6.9% 4% 1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.964 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.694 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 1.12 г ~
Лизин 1.429 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.732 г ~
Аспарагиновая кислота 1.058 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.628 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.388 г от 4.7 до 16.8 г 50.8% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.572 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.589 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами 12.10 составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ 12.10

Рис с овощами 12.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином C - 21,6 %, витамином E - 12,6 %, витамином PP - 18,4 %, кремнием - 14,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 45,1 %, селеном - 15,6 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Рис с овощами 12.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами 12.10, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами 12.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты