Рецепт 12.10.24 Томатный суп с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 12.10.24 Томатный суп с мидиями

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 43 г
Лук репчатый (Жарка) 225 г
Морковь (Жарка) 149 г
Мидии (Варка) 297 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 797 г
Соль поваренная пищевая 23 г
Перец черный, молотый или горошек 6 г
Орегано, сушеный 3 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Томатная паста. Консервы 56 г
Вода водопроводная питьевая 841 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "12.10.24 Томатный суп с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.9% 3800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9% 2947 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.2% 6257 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.3% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 50.7% 520 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.059 мкг ~
бета Каротин 0.94 мг 5 мг 18.8% 49.6% 532 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5% 5294 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 5.5% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 4.7% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.17 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 18433 г
Витамин В12, кобаламин 1.459 мкг 3 мкг 48.6% 128.2% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 13.5% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 4% 6849 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20921 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 11.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.684 мг 20 мг 3.4% 9% 2924 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.72 мг 2500 мг 6.6% 17.4% 1518 г
Кальций, Ca 21.45 мг 1000 мг 2.1% 5.5% 4662 г
Кремний, Si 3.141 мг 30 мг 10.5% 27.7% 955 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 5.8% 4464 г
Натрий, Na 425.15 мг 1300 мг 32.7% 86.3% 306 г
Сера, S 28.71 мг 1000 мг 2.9% 7.7% 3483 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 14.2% 1843 г
Хлор, Cl 649.75 мг 2300 мг 28.3% 74.7% 354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 6.42 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 11.1% 2390 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12500 г
Кобальт, Co 3.442 мкг 10 мкг 34.4% 90.8% 291 г
Литий, Li 6.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.305 мг 2 мг 15.3% 40.4% 656 г
Медь, Cu 84.4 мкг 1000 мкг 8.4% 22.2% 1185 г
Молибден, Mo 4.728 мкг 70 мкг 6.8% 17.9% 1481 г
Никель, Ni 3.367 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 5.243 мкг 55 мкг 9.5% 25.1% 1049 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 36.49 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 10962 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 7.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.3895 мг 12 мг 3.2% 8.4% 3081 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность 12.10.24 Томатный суп с мидиями составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 12.10.24 ТОМАТНЫЙ СУП С МИДИЯМИ

12.10.24 Томатный суп с мидиями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином B12 - 48,6 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен 12.10.24 Томатный суп с мидиями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 12.10.24 Томатный суп с мидиями, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 12.10.24 Томатный суп с мидиями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы