Рецепт Салат для перекуса с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для перекуса с тушенкой

Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Огурец парниковый 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 175 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для перекуса с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 13% 507 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.3% 583 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3063 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 5.3% 1231 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.8% 837 г
Витамин В4, холин 94.36 мг 500 мг 18.9% 12.4% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 10.5% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 6.063 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6597 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 3.8% 1715 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.243 мг 15 мг 8.3% 5.5% 1207 г
Витамин Н, биотин 5.165 мкг 50 мкг 10.3% 6.8% 968 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.0802 мг 20 мг 15.4% 10.1% 649 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 2.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.53 мг 2500 мг 6.9% 4.5% 1449 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4325 г
Кремний, Si 14.209 мг 30 мг 47.4% 31.2% 211 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2420 г
Натрий, Na 69.72 мг 1300 мг 5.4% 3.6% 1865 г
Сера, S 161.93 мг 1000 мг 16.2% 10.7% 618 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 10.3% 641 г
Хлор, Cl 44.72 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 5.1% 1277 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3061 г
Кобальт, Co 2.705 мкг 10 мкг 27.1% 17.8% 370 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Медь, Cu 67.35 мкг 1000 мкг 6.7% 4.4% 1485 г
Молибден, Mo 1.731 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 4044 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 15.829 мкг 55 мкг 28.8% 18.9% 347 г
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29091 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Цинк, Zn 1.5346 мг 12 мг 12.8% 8.4% 782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.325 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 1.756 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.556 г от 4.7 до 16.8 г 54.4% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.248 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.23 г min 16.8 г 19.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.786 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат для перекуса с тушенкой составляет 152 кКал.

  • Порция = 187 гр (284.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ПЕРЕКУСА С ТУШЕНКОЙ

Салат для перекуса с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 47,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 28,8 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Салат для перекуса с тушенкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для перекуса с тушенкой, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для перекуса с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты