Рецепт Салат из помидор огурцов капусты без масла и соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор огурцов капусты без масла и соли

Капуста белокочанная 142 г
Морковь 100 г
Огурец грунтовый 180 г
Салат лисовой 48 г
Помидор (томат), грунтовый 92 г
Укроп, сушеный 2.5 г
Петрушка сушеная 2.5 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор огурцов капусты без масла и соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.4% 5214 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 35% 1111 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 15.6% 2492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.4 мкг 900 мкг 42.2% 164.2% 237 г
альфа Каротин 0.473 мкг ~
бета Каротин 2.283 мг 5 мг 45.7% 177.8% 219 г
бета Криптоксантин 0.102 мкг ~
Ликопин 1.384 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 14% 2769 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 6.2% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 14% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 18.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.018 мкг 400 мкг 3% 11.7% 3328 г
Витамин C, аскорбиновая 23.87 мг 90 мг 26.5% 103.1% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 8.2% 4717 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 4.7% 8547 г
Витамин К, филлохинон 39.8 мкг 120 мкг 33.2% 129.2% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.7005 мг 20 мг 3.5% 13.6% 2855 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.5 мг 2500 мг 9.5% 37% 1053 г
Кальций, Ca 47.07 мг 1000 мг 4.7% 18.3% 2124 г
Кремний, Si 35.419 мг 30 мг 118.1% 459.5% 85 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 24.1% 1625 г
Натрий, Na 13.14 мг 1300 мг 1% 3.9% 9893 г
Сера, S 17.17 мг 1000 мг 1.7% 6.6% 5824 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 19.5% 1990 г
Хлор, Cl 37.5 мг 2300 мг 1.6% 6.2% 6133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.9 мкг ~
Бор, B 104.3 мкг ~
Ванадий, V 17.51 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 26.8% 1455 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 7.4% 5172 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 93% 418 г
Литий, Li 5.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.2525 мг 2 мг 12.6% 49% 792 г
Медь, Cu 95.33 мкг 1000 мкг 9.5% 37% 1049 г
Молибден, Mo 7.472 мкг 70 мкг 10.7% 41.6% 937 г
Никель, Ni 6.915 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 16923 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 20.81 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 19222 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 35% 1114 г
Цинк, Zn 0.3344 мг 12 мг 2.8% 10.9% 3589 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.373 мг ~
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор огурцов капусты без масла и соли составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР ОГУРЦОВ КАПУСТЫ БЕЗ МАСЛА И СОЛИ

Салат из помидор огурцов капусты без масла и соли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,2 %, бэта-каротином - 45,7 %, витамином C - 26,5 %, витамином K - 33,2 %, кремнием - 118,1 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Салат из помидор огурцов капусты без масла и соли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор огурцов капусты без масла и соли, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор огурцов капусты без масла и соли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты