Рецепт Курица с кабачком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачком и помидорами

Куриная грудка (филе) 800 г
Кабачок 700 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Подсолнечное масло 30 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 70 г
Сметана 15% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 16.8% 691 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.3% 1600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2796 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 4.6% 2493 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.1% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2951 г
Витамин В4, холин 38.95 мг 500 мг 7.8% 9% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 16.3% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 22.6% 514 г
Витамин В9, фолаты 11.051 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3620 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 11.8% 980 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 8.2% 1414 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9488 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.7766 мг 20 мг 18.9% 21.9% 530 г
Ниацин 4.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.63 мг 2500 мг 10.2% 11.8% 982 г
Кальций, Ca 49.37 мг 1000 мг 4.9% 5.7% 2026 г
Кремний, Si 11.574 мг 30 мг 38.6% 44.7% 259 г
Магний, Mg 43.26 мг 400 мг 10.8% 12.5% 925 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 5.3% 2167 г
Сера, S 104.04 мг 1000 мг 10.4% 12% 961 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 15.6% 743 г
Хлор, Cl 93.6 мг 2300 мг 4.1% 4.7% 2457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 5.7% 2039 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4886 г
Кобальт, Co 4.97 мкг 10 мкг 49.7% 57.5% 201 г
Литий, Li 4.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 4.3% 2717 г
Медь, Cu 68.5 мкг 1000 мкг 6.9% 8% 1460 г
Молибден, Mo 6.635 мкг 70 мкг 9.5% 11% 1055 г
Никель, Ni 2.371 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 9.917 мкг 55 мкг 18% 20.8% 555 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 58.01 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6895 г
Хром, Cr 11.3 мкг 50 мкг 22.6% 26.2% 442 г
Цинк, Zn 0.7822 мг 12 мг 6.5% 7.5% 1534 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 1.078 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.055 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.012 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачком и помидорами составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКОМ И ПОМИДОРАМИ

Курица с кабачком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином PP - 18,9 %, кремнием - 38,6 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 49,7 %, селеном - 18 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Курица с кабачком и помидорами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачком и помидорами, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы