Рецепт Блинчик протеиновый с форелью, творожным сыром, авокадо, огурцом, помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик протеиновый с форелью, творожным сыром, авокадо, огурцом, помидором

Блинчики с сывороточный протеином, псилиумом, ядрышками конопли, яйцами. 42 г
Форель мурманская с адыгейской солью. 63 г
Авокадо 27 г
Огурец парниковый 21 г
Помидор (томат), парниковый 31 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Конопля, семя сушеное лущёное 2 г
Способ приготовления

Блинчик протеиновый с форелью, творожным сыром, авокадо, огурцом, помидором, ядрышками конопли и ниточкой устричного соуса

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик протеиновый с форелью, творожным сыром, авокадо, огурцом, помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12% 547 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.1% 589 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 5% 1301 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 3.147 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5263 г
бета Криптоксантин 3.673 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 8.1% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 7.9% 826 г
Витамин В4, холин 57.71 мг 500 мг 11.5% 7.5% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 1.075 мг 5 мг 21.5% 14.1% 465 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 21.803 мкг 400 мкг 5.5% 3.6% 1835 г
Витамин В12, кобаламин 2.546 мкг 3 мкг 84.9% 55.6% 118 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 4.2% 1573 г
Витамин D, кальциферол 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 10% 657 г
Витамин D3, холекальциферол 1.222 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2947 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.956 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1691 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.2% 2034 г
Менахинон-4 (МК4) 0.524 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.5493 мг 20 мг 12.7% 8.3% 785 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.88 мг 2500 мг 12.9% 8.4% 774 г
Кальций, Ca 65.02 мг 1000 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Кремний, Si 6.307 мг 30 мг 21% 13.8% 476 г
Магний, Mg 41.11 мг 400 мг 10.3% 6.7% 973 г
Натрий, Na 157.67 мг 1300 мг 12.1% 7.9% 825 г
Сера, S 113.39 мг 1000 мг 11.3% 7.4% 882 г
Фосфор, P 223.1 мг 800 мг 27.9% 18.3% 359 г
Хлор, Cl 134.39 мг 2300 мг 5.8% 3.8% 1711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 5% 1296 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2083 г
Кобальт, Co 2.507 мкг 10 мкг 25.1% 16.4% 399 г
Литий, Li 4.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.6013 мг 2 мг 30.1% 19.7% 333 г
Медь, Cu 179.47 мкг 1000 мкг 17.9% 11.7% 557 г
Молибден, Mo 2.227 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3143 г
Никель, Ni 1.959 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 8.659 мкг 55 мкг 15.7% 10.3% 635 г
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32760 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2% 3289 г
Цинк, Zn 0.9297 мг 12 мг 7.7% 5% 1291 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 1.066 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.733 г от 0.9 до 3.7 г 81.4% 53.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.74 г от 4.7 до 16.8 г 37% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
Кампестерол 0.655 мг ~
Стигмастерол 0.262 мг ~
бета Ситостерол 10.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.223 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.687 г min 16.8 г 21.9% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.921 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.378 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.534 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.024 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.456 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.348 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.052 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.043 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.062 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.056 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.161 г ~

Энергетическая ценность Блинчик протеиновый с форелью, творожным сыром, авокадо, огурцом, помидором составляет 152,7 кКал.

  • Порция = 206 гр (314.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК ПРОТЕИНОВЫЙ С ФОРЕЛЬЮ, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ, АВОКАДО, ОГУРЦОМ, ПОМИДОРОМ

Блинчик протеиновый с форелью, творожным сыром, авокадо, огурцом, помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 11,5 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B12 - 84,9 %, витамином D - 15,2 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 12,9 %, кремнием - 21 %, фосфором - 27,9 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 30,1 %, медью - 17,9 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Блинчик протеиновый с форелью, творожным сыром, авокадо, огурцом, помидором

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчик протеиновый с форелью, творожным сыром, авокадо, огурцом, помидором, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик протеиновый с форелью, творожным сыром, авокадо, огурцом, помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги