Рецепт Салат овощной с тертым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с тертым сыром

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 80 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Лук репчатый 15 г
Укроп 3 г
Петрушка свежая 3 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сыр полутвердый "Брест-Литовский лёгкий" 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с тертым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.1% 2533 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.4% 2000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.1% 6844 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.3% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 8.3% 2487 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 14.6% 1420 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.662 мкг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 13.5% 1529 г
Лютеин + Зеаксантин 45.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6% 3462 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 11.311 мкг 400 мкг 2.8% 5.8% 3536 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 8.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 27.7% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10949 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 4.8% 4425 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 48.4% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.4285 мг 20 мг 2.1% 4.4% 4667 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.33 мг 2500 мг 7.8% 16.2% 1286 г
Кальций, Ca 36.65 мг 1000 мг 3.7% 7.7% 2729 г
Кремний, Si 16.44 мг 30 мг 54.8% 113.9% 182 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 5% 4219 г
Натрий, Na 145.32 мг 1300 мг 11.2% 23.3% 895 г
Сера, S 22.84 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4378 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 12.9% 1623 г
Хлор, Cl 241.64 мг 2300 мг 10.5% 21.8% 952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.7 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 5% 4215 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6276 г
Кобальт, Co 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 58% 359 г
Литий, Li 9.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 11.2% 1850 г
Медь, Cu 66.96 мкг 1000 мкг 6.7% 13.9% 1493 г
Молибден, Mo 4.027 мкг 70 мкг 5.8% 12.1% 1738 г
Никель, Ni 4.612 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 2.308 мкг 55 мкг 4.2% 8.7% 2383 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27064 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 11.6% 1786 г
Цинк, Zn 0.2656 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4518 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.151 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с тертым сыром составляет 48,1 кКал.

  • Порция = 302 гр (145.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ТЕРТЫМ СЫРОМ

Салат овощной с тертым сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 54,8 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Салат овощной с тертым сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с тертым сыром, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с тертым сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы