Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 2% жирности 350 г
Яйцо куриное 2 Штука
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рисовая мука диетическая 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.4% 497 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.9% 1750 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 6% 855 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.2% 4297 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 2.7% 1923 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.2% 829 г
Витамин В4, холин 69.92 мг 500 мг 14% 7.2% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.7% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 26.56 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1506 г
Витамин В12, кобаламин 0.816 мкг 3 мкг 27.2% 14% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин Н, биотин 7.667 мкг 50 мкг 15.3% 7.9% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4206 мг 20 мг 17.1% 8.8% 585 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.28 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2898 г
Кальций, Ca 83.02 мг 1000 мг 8.3% 4.3% 1205 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6303 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Натрий, Na 350.97 мг 1300 мг 27% 13.9% 370 г
Сера, S 148.81 мг 1000 мг 14.9% 7.7% 672 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 10% 514 г
Хлор, Cl 564.76 мг 2300 мг 24.6% 12.7% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.8 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 2.6% 1996 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 2.9% 1796 г
Кобальт, Co 3.008 мкг 10 мкг 30.1% 15.5% 332 г
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 2% 2535 г
Медь, Cu 60.56 мкг 1000 мкг 6.1% 3.1% 1651 г
Молибден, Mo 7.591 мкг 70 мкг 10.8% 5.6% 922 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Олово, Sn 7.84 мкг ~
Селен, Se 22.255 мкг 55 мкг 40.5% 20.9% 247 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 29.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13727 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.4665 мг 12 мг 3.9% 2% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.384 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.19 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 194,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (330 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.1 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 14 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 40,5 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 194,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги