Рецепт Ленивые запеченые роллы "с окунем". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые запеченые роллы "с окунем"

Рис для суши 600 г
Крабы консервированные 170 г
Икра [Санта Бремор] 165 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Язык морской (Запекание) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые запеченые роллы "с окунем"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.1% 1027 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.2% 571 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.4% 1210 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14754 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 1.9% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.212 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9497 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.53 мг 15 мг 10.2% 5.4% 980 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6443 г
Витамин РР, НЭ 2.1926 мг 20 мг 11% 5.8% 912 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.43 мг 2500 мг 5% 2.6% 2009 г
Кальций, Ca 43.47 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2300 г
Кремний, Si 22.17 мг 30 мг 73.9% 38.8% 135 г
Магний, Mg 59.19 мг 400 мг 14.8% 7.8% 676 г
Натрий, Na 240.92 мг 1300 мг 18.5% 9.7% 540 г
Сера, S 73.86 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1354 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 6.1% 862 г
Хлор, Cl 267.91 мг 2300 мг 11.6% 6.1% 858 г
Микроэлементы
Бор, B 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2765 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2941 г
Кобальт, Co 10.188 мкг 10 мкг 101.9% 53.5% 98 г
Марганец, Mn 0.2885 мг 2 мг 14.4% 7.6% 693 г
Медь, Cu 68.89 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1452 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Никель, Ni 1.787 мкг ~
Селен, Se 3.348 мкг 55 мкг 6.1% 3.2% 1643 г
Фтор, F 123.52 мкг 4000 мкг 3.1% 1.6% 3238 г
Хром, Cr 11.28 мкг 50 мкг 22.6% 11.9% 443 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 2% 2609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.103 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.727 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.089 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Ленивые запеченые роллы "с окунем" составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ЗАПЕЧЕНЫЕ РОЛЛЫ "С ОКУНЕМ"

Ленивые запеченые роллы "с окунем" богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кремнием - 73,9 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 101,9 %, марганцем - 14,4 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Ленивые запеченые роллы "с окунем"

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые запеченые роллы "с окунем", калорийность 190,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые запеченые роллы "с окунем", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги