Рецепт Аджика 2024 орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджика 2024 орех

Перец чили красный острый (Мытьё, нарезка) 3050 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 230 г
Грецкий орех 1500 г
Соль поваренная пищевая 265 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 140 г
Пажитник, семена 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика 2024 орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.7% 1169 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 14.4% 298 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1.8% 2305 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.4% 667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Зола 6.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 1.4% 2990 г
альфа Каротин 20.855 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.8% 1543 г
бета Криптоксантин 23.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 410.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 4.6% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.2% 1935 г
Витамин В4, холин 18.5 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.556 мг 2 мг 27.8% 12% 360 г
Витамин В9, фолаты 36.258 мкг 400 мкг 9.1% 3.9% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 76.99 мг 90 мг 85.5% 36.8% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 3.3% 1300 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6748 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.2354 мг 20 мг 11.2% 4.8% 895 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.09 мг 2500 мг 13.8% 5.9% 724 г
Кальций, Ca 62.53 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1599 г
Кремний, Si 17.206 мг 30 мг 57.4% 24.7% 174 г
Магний, Mg 52.83 мг 400 мг 13.2% 5.7% 757 г
Натрий, Na 1957.34 мг 1300 мг 150.6% 64.7% 66 г
Сера, S 43.82 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2282 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 7.1% 606 г
Хлор, Cl 3012.77 мг 2300 мг 131% 56.3% 76 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 9.86 мкг ~
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 4.5% 954 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11719 г
Кобальт, Co 3.228 мкг 10 мкг 32.3% 13.9% 310 г
Литий, Li 0.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.7163 мг 2 мг 35.8% 15.4% 279 г
Медь, Cu 261.06 мкг 1000 мкг 26.1% 11.2% 383 г
Молибден, Mo 7.766 мкг 70 мкг 11.1% 4.8% 901 г
Никель, Ni 54.874 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 2.407 мкг 55 мкг 4.4% 1.9% 2285 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 195.61 мкг 4000 мкг 4.9% 2.1% 2045 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.9958 мг 12 мг 8.3% 3.6% 1205 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.03 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43%
Омега-6 жирные кислоты 9.629 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.817 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.202 г min 16.8 г 25% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.313 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.648 г от 11.2 до 20.6 г 100% 43%
18:2 Линолевая (ud) 9.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.029 г ~

Энергетическая ценность Аджика 2024 орех составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА 2024 ОРЕХ

Аджика 2024 орех богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 27,8 %, витамином C - 85,5 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 13,8 %, кремнием - 57,4 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 131 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 35,8 %, медью - 26,1 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Аджика 2024 орех

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аджика 2024 орех, калорийность 232,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика 2024 орех, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы