Рецепт Смесь риса бурого и дикого [Арго-Альянс]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь риса бурого и дикого [Арго-Альянс]

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 65 г
Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь риса бурого и дикого [Арго-Альянс]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.1 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 466 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.2% 854 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.2% 2333 г
Углеводы 72 г 219 г 32.9% 9.1% 304 г
Углеводы (общие) 75.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5.4% 513 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 41.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.357 мг 1.5 мг 23.8% 6.6% 420 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В4, холин 31.51 мг 500 мг 6.3% 1.7% 1587 г
Витамин В5, пантотеновая 1.414 мг 5 мг 28.3% 7.8% 354 г
Витамин В6, пиридоксин 0.487 мг 2 мг 24.4% 6.8% 411 г
Витамин В9, фолаты 34.063 мкг 400 мкг 8.5% 2.4% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 1.3% 2125 г
Витамин Н, биотин 9.75 мкг 50 мкг 19.5% 5.4% 513 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.7627 мг 20 мг 23.8% 6.6% 420 г
Макроэлементы
Калий, K 297.81 мг 2500 мг 11.9% 3.3% 839 г
Кальций, Ca 30.75 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3252 г
Магний, Mg 149.38 мг 400 мг 37.3% 10.3% 268 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 28509 г
Сера, S 88.56 мг 1000 мг 8.9% 2.5% 1129 г
Фосфор, P 295.7 мг 800 мг 37% 10.2% 271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 2.8% 984 г
Марганец, Mn 3.2904 мг 2 мг 164.5% 45.6% 61 г
Медь, Cu 323.31 мкг 1000 мкг 32.3% 8.9% 309 г
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10476 г
Цинк, Zn 2.7587 мг 12 мг 23% 6.4% 435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.219 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.722 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.817 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.906 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Смесь риса бурого и дикого [Арго-Альянс] составляет 361,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 72 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 11.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ РИСА БУРОГО И ДИКОГО [АРГО-АЛЬЯНС]

Смесь риса бурого и дикого [Арго-Альянс] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,8 %, витамином B5 - 28,3 %, витамином B6 - 24,4 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 23,8 %, калием - 11,9 %, магнием - 37,3 %, фосфором - 37 %, марганцем - 164,5 %, медью - 32,3 %, цинком - 23 %

Чем полезен Смесь риса бурого и дикого [Арго-Альянс]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь риса бурого и дикого [Арго-Альянс], калорийность 361,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь риса бурого и дикого [Арго-Альянс], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты