Рецепт Маринованные цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованные цукини

Цукини, молодые	440 г
Сахар песок	7 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Уксус яблочный	21 г
Укроп	24 г
Льняное масло холодного отжима	22 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованные цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2673 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	5.1%	3167 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	13%	1217 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	2.5%	6441 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	8.7%	1818 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	6%	2646 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.6 мкг	900 мкг	6.2%	9.8%	1619 г
бета Каротин	0.207 мг	5 мг	4.1%	6.5%	2415 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	4%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	3%	5143 г
Витамин В4, холин	0.62 мг	500 мг	0.1%	0.2%	80645 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	10.2%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	10.2%	1575 г
Витамин В9, фолаты	18.1 мкг	400 мкг	4.5%	7.1%	2210 г
Витамин C, аскорбиновая	33.34 мг	90 мг	37%	58.7%	270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.098 мг	15 мг	0.7%	1.1%	15306 г
бета Токоферол	0.023 мг	~
гамма Токоферол	1.212 мг	~
дельта Токоферол	0.07 мг	~
Витамин Н, биотин	0.018 мкг	50 мкг			277778 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	4.4%	3636 г
Витамин РР, НЭ	0.6586 мг	20 мг	3.3%	5.2%	3037 г
Ниацин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	405.41 мг	2500 мг	16.2%	25.7%	617 г
Кальций, Ca	33.96 мг	1000 мг	3.4%	5.4%	2945 г
Кремний, Si	0.074 мг	30 мг	0.2%	0.3%	40541 г
Магний, Mg	31.57 мг	400 мг	7.9%	12.5%	1267 г
Натрий, Na	597.98 мг	1300 мг	46%	73%	217 г
Сера, S	27.19 мг	1000 мг	2.7%	4.3%	3678 г
Фосфор, P	84.2 мг	800 мг	10.5%	16.7%	950 г
Хлор, Cl	917.07 мг	2300 мг	39.9%	63.3%	251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.6 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.4 мкг	~
Железо, Fe	0.796 мг	18 мг	4.4%	7%	2261 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	136364 г
Кобальт, Co	0.386 мкг	10 мкг	3.9%	6.2%	2591 г
Литий, Li	0.092 мкг	~
Марганец, Mn	0.2372 мг	2 мг	11.9%	18.9%	843 г
Медь, Cu	92.95 мкг	1000 мкг	9.3%	14.8%	1076 г
Молибден, Mo	1.769 мкг	70 мкг	2.5%	4%	3957 г
Никель, Ni	0.262 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	0.383 мкг	55 мкг	0.7%	1.1%	14360 г
Стронций, Sr	3.68 мкг	~
Фтор, F	0.85 мкг	4000 мкг			470588 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	3%	5376 г
Цинк, Zn	0.7552 мг	12 мг	6.3%	10%	1589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.134 г	~
Лизин	0.127 г	~
Метионин	0.033 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.28 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.245 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.094 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.343 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	158.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.66 г	от 4.7 до 16.8 г	14%	22.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	4.13 мг	~
Стигмастерол	1.264 мг	~
бета Ситостерол	8.682 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.453 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.275 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.149 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.803 г	min 16.8 г	4.8%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.796 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.771 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.002 г	от 11.2 до 20.6 г	26.8%	42.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.657 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.6 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.339 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.249 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Маринованные цукини составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЕ ЦУКИНИ

Маринованные цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37 %, калием - 16,2 %, хлором - 39,9 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Маринованные цукини

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маринованные цукини, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованные цукини, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе