Рецепт Овощной без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной без масла

Шпинат 35 г
Салатная Смесь "Руккола, Мангольд, Мизуна" [Белая Дача] 35 г
Огурец без кожуры 300 г
Помидор (томат) 300 г
Сок лимонный 50 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.4 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10268 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 6.7% 9522 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 27.4% 2222 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 25.6% 2400 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 37.2% 1627 г
альфа Каротин 45.166 мкг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 50.6% 1199 г
бета Криптоксантин 7.459 мкг ~
Ликопин 1066.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 14% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 10.4% 5806 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 7.9% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 18.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 18.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 15.884 мкг 400 мкг 4% 24.4% 2518 г
Витамин C, аскорбиновая 12.15 мг 90 мг 13.5% 82.3% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 15.2% 4043 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 150.6% 405 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 10.4% 6001 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.81 мг 2500 мг 8.1% 49.4% 1239 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 11.6% 5345 г
Кремний, Si 2.475 мг 30 мг 8.3% 50.6% 1212 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 21.3% 2849 г
Натрий, Na 112.03 мг 1300 мг 8.6% 52.4% 1160 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 4.9% 12547 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 18.3% 3320 г
Хлор, Cl 166.99 мг 2300 мг 7.3% 44.5% 1377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 29.3% 2067 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 3% 19481 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 7.3% 8403 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 37.2% 1646 г
Медь, Cu 55.24 мкг 1000 мкг 5.5% 33.5% 1810 г
Молибден, Mo 0.555 мкг 70 мкг 0.8% 4.9% 12613 г
Никель, Ni 0.068 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 1.2% 56701 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 3.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 109589 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 35714 г
Цинк, Zn 0.1682 мг 12 мг 1.4% 8.5% 7134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощной без масла составляет 16,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ БЕЗ МАСЛА

Овощной без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 24,7 %

Чем полезен Овощной без масла

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной без масла, калорийность 16,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги