Рецепт Сырник с отрубями 0%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырник с отрубями 0%

Пшеничные отруби 15 г
Яйцо куриное 125 г
Сахар песок 20 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник с отрубями 0%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 13.7% 442 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.5% 1738 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7% 870 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3720 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 6.5% 932 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 10.1% 600 г
Витамин В4, холин 116.17 мг 500 мг 23.2% 14% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 8.9% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 6.6% 917 г
Витамин В9, фолаты 27.704 мкг 400 мкг 6.9% 4.2% 1444 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 17.2% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 4.7% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 3.1% 1966 г
Витамин Н, биотин 12.375 мкг 50 мкг 24.8% 15% 404 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1901 мг 20 мг 21% 12.7% 477 г
Ниацин 0.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.27 мг 2500 мг 7.4% 4.5% 1349 г
Кальций, Ca 90.38 мг 1000 мг 9% 5.4% 1106 г
Магний, Mg 44.41 мг 400 мг 11.1% 6.7% 901 г
Натрий, Na 71.3 мг 1300 мг 5.5% 3.3% 1823 г
Сера, S 186.29 мг 1000 мг 18.6% 11.3% 537 г
Фосфор, P 226.7 мг 800 мг 28.3% 17.1% 353 г
Хлор, Cl 118.38 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 6.4% 950 г
Йод, I 12.03 мкг 150 мкг 8% 4.8% 1247 г
Кобальт, Co 4.887 мкг 10 мкг 48.9% 29.6% 205 г
Марганец, Mn 0.7692 мг 2 мг 38.5% 23.3% 260 г
Медь, Cu 133.51 мкг 1000 мкг 13.4% 8.1% 749 г
Молибден, Mo 6.017 мкг 70 мкг 8.6% 5.2% 1163 г
Олово, Sn 7.61 мкг ~
Селен, Se 31.335 мкг 55 мкг 57% 34.5% 176 г
Стронций, Sr 8.62 мкг ~
Фтор, F 38.76 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10320 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2066 г
Цинк, Zn 1.1009 мг 12 мг 9.2% 5.6% 1090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.894 г ~
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.75 г ~
Лейцин 1.368 г ~
Лизин 1.085 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.579 г ~
Треонин 0.651 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.418 г ~
Заменимые аминокислоты 5.207 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 2.45 г ~
Пролин 1.231 г ~
Серин 0.783 г ~
Тирозин 0.676 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.875 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.392 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.901 г min 16.8 г 11.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Сырник с отрубями 0% составляет 165,3 кКал.

  • Порция = 355 гр (586.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИК С ОТРУБЯМИ 0%

Сырник с отрубями 0% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 21 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 48,9 %, марганцем - 38,5 %, медью - 13,4 %, селеном - 57 %

Чем полезен Сырник с отрубями 0%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырник с отрубями 0%, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник с отрубями 0%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги