Рецепт Огурцы со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы со сметаной

Огурец парниковый 500 г
Сметана 20% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 15.6% 966 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 5.8% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 7.9% 1879 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3913 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 5.4% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 6.4% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 8.5% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8065 г
Витамин Н, биотин 1.786 мкг 50 мкг 3.6% 5.4% 2800 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 15.1% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.3857 мг 20 мг 1.9% 2.8% 5185 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.14 мг 2500 мг 6.8% 10.2% 1461 г
Кальций, Ca 36.71 мг 1000 мг 3.7% 5.5% 2724 г
Кремний, Si 37.857 мг 30 мг 126.2% 189.2% 79 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 4.6% 3255 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8667 г
Сера, S 11.79 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8482 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 7.2% 2073 г
Хлор, Cl 38.43 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.9 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5682 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 12% 1250 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 4.3% 3490 г
Медь, Cu 35.29 мкг 1000 мкг 3.5% 5.2% 2834 г
Молибден, Mo 2.143 мкг 70 мкг 3.1% 4.6% 3266 г
Никель, Ni 0.007 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16717 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69085 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 5.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.426 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 15.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.6%

Энергетическая ценность Огурцы со сметаной составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ СО СМЕТАНОЙ

Огурцы со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 126,2 %

Чем полезен Огурцы со сметаной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы со сметаной, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты