Рецепт Готовый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Готовый хлеб

Нут 100 г
Вода 200 г
Льняное масло 3 г
Псилиум [Polezzno] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Готовый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.4% 2171 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.4% 2547 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.3% 909 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.5 мкг 900 мкг 28.1% 39% 356 г
бета Каротин 1.514 мг 5 мг 30.3% 42.1% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.072 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 4.2% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7186 мг 20 мг 3.6% 5% 2783 г
Макроэлементы
Калий, K 196.97 мг 2500 мг 7.9% 11% 1269 г
Кальций, Ca 40.54 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2467 г
Кремний, Si 15.133 мг 30 мг 50.4% 70% 198 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 9.3% 1487 г
Натрий, Na 15.09 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8615 г
Сера, S 40.41 мг 1000 мг 4% 5.6% 2475 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 14.6% 952 г
Хлор, Cl 19.87 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11575 г
Микроэлементы
Бор, B 134.9 мкг ~
Ванадий, V 13.03 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 4.4% 3141 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9934 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 32.2% 431 г
Марганец, Mn 0.402 мг 2 мг 20.1% 27.9% 498 г
Медь, Cu 127.86 мкг 1000 мкг 12.8% 17.8% 782 г
Молибден, Mo 13.55 мкг 70 мкг 19.4% 26.9% 517 г
Селен, Se 4.701 мкг 55 мкг 8.5% 11.8% 1170 г
Фтор, F 73.79 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5421 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.6076 мг 12 мг 5.1% 7.1% 1975 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.508 г от 0.9 до 3.7 г 56.4% 78.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.091 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 8.1%

Энергетическая ценность Готовый хлеб составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОТОВЫЙ ХЛЕБ

Готовый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 30,3 %, кремнием - 50,4 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 20,1 %, медью - 12,8 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен Готовый хлеб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Готовый хлеб, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Готовый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы