Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное (без масла) 197 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.8% 905 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.1% 800 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.8 мкг 900 мкг 20.8% 20.2% 482 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 5% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 15.8% 612 г
Витамин В4, холин 160.1 мг 500 мг 32% 31% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 16.1% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.465 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8959 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 10.8% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 9.7% 999 г
Витамин D, кальциферол 1.403 мкг 10 мкг 14% 13.6% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3916 г
Витамин Н, биотин 12.884 мкг 50 мкг 25.8% 25% 388 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.6913 мг 20 мг 8.5% 8.2% 1183 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.82 мг 2500 мг 8% 7.8% 1257 г
Кальций, Ca 38.69 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2585 г
Кремний, Si 2.704 мг 30 мг 9% 8.7% 1109 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5229 г
Натрий, Na 92.23 мг 1300 мг 7.1% 6.9% 1410 г
Сера, S 117.67 мг 1000 мг 11.8% 11.4% 850 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 16.8% 579 г
Хлор, Cl 125.19 мг 2300 мг 5.4% 5.2% 1837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 9.8% 989 г
Йод, I 13.66 мкг 150 мкг 9.1% 8.8% 1098 г
Кобальт, Co 9.083 мкг 10 мкг 90.8% 88% 110 г
Литий, Li 13.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 4% 2451 г
Медь, Cu 102.52 мкг 1000 мкг 10.3% 10% 975 г
Молибден, Mo 6.982 мкг 70 мкг 10% 9.7% 1003 г
Никель, Ni 5.859 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 20.4 мкг 55 мкг 37.1% 35.9% 270 г
Фтор, F 44.1 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9070 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 9.3% 1040 г
Цинк, Zn 0.7982 мг 12 мг 6.7% 6.5% 1503 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.724 г от 4.7 до 16.8 г 36.7% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.899 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.431 г min 16.8 г 20.4% 19.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.804 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 15.6%

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 103,2 кКал.

  • Порция = 355 гр (366.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 32 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином D - 14 %, витамином H - 25,8 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 90,8 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты