Рецепт Котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с сыром

Фарш из филе грудки индейки 450 г
Лук репчатый (Жарка) 78 г
Морковь (Жарка) 93 г
Яйцо куриное (Жарка) 70 г
Сыр Маасдам 45% [Кобринские Сыры] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 19.9% 484 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 30.4% 316 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2.7% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256 мкг 900 мкг 28.4% 27.4% 352 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.404 мг 5 мг 28.1% 27.1% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин В4, холин 24.65 мг 500 мг 4.9% 4.7% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.54 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25974 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.9% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин Н, биотин 2.138 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2339 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.504 мг 20 мг 2.5% 2.4% 3968 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.73 мг 2500 мг 2.1% 2% 4653 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8734 г
Кремний, Si 3.348 мг 30 мг 11.2% 10.8% 896 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5587 г
Натрий, Na 15.97 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8140 г
Сера, S 24.62 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4062 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 3.7% 2606 г
Хлор, Cl 25.05 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4455 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6356 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 16.1% 599 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 1.9% 5013 г
Медь, Cu 26.4 мкг 1000 мкг 2.6% 2.5% 3788 г
Молибден, Mo 3.046 мкг 70 мкг 4.4% 4.2% 2298 г
Никель, Ni 0.901 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 2.873 мкг 55 мкг 5.2% 5% 1914 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 13.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28965 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.2394 мг 12 мг 2% 1.9% 5013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.285 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром составляет 103,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (124.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С СЫРОМ

Котлеты с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 28,1 %, кремнием - 11,2 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Котлеты с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с сыром, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги