Рецепт Шоколадная колбаска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная колбаска

Печенье Витьба 270 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 160 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.6 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 387 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.2% 1027 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 8.6% 267 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 5.7% 407 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.2% 1053 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 15463 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 2.4% 958 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 1.8% 1277 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 0.6% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 1.5% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.982 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13414 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 0.4% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5470 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9143 мг 20 мг 4.6% 1.1% 2187 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.48 мг 2500 мг 7.6% 1.7% 1312 г
Кальций, Ca 98.86 мг 1000 мг 9.9% 2.3% 1012 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 1.9% 1228 г
Натрий, Na 40.52 мг 1300 мг 3.1% 0.7% 3208 г
Сера, S 26.29 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3804 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 3% 777 г
Хлор, Cl 69.5 мг 2300 мг 3% 0.7% 3309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 1.6% 1416 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 1.3% 1751 г
Марганец, Mn 0.2505 мг 2 мг 12.5% 2.9% 798 г
Медь, Cu 253.39 мкг 1000 мкг 25.3% 5.8% 395 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1% 2333 г
Селен, Se 1.036 мкг 55 мкг 1.9% 0.4% 5309 г
Фтор, F 23.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16928 г
Цинк, Zn 0.6929 мг 12 мг 5.8% 1.3% 1732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Сахароза 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.872 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 1.374 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.379 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.48 г ~
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 1.418 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.943 г ~
18:0 Стеариновая 1.218 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.676 г min 16.8 г 27.8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.275 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.414 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.922 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная колбаска составляет 434,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 434.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 53.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 14.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА

Шоколадная колбаска богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,9 %, марганцем - 12,5 %, медью - 25,3 %

Чем полезен Шоколадная колбаска

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная колбаска, калорийность 434,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная колбаска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы