Рецепт Овощные стики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощные стики

Морковь 20 г
Огурец грунтовый 20 г
Сельдерей 10 г
Перец сладкий красный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные стики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.1% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.7% 4977 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 37% 1176 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 17.4% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 850.6 мкг 900 мкг 94.5% 410.9% 106 г
бета Каротин 5.103 мг 5 мг 102.1% 443.9% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 14.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 16.1% 2687 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 6.1% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 23.5% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 33.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 11.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 53 мг 90 мг 58.9% 256.1% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 10.4% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 5.2% 8224 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 56.5% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.7132 мг 20 мг 3.6% 15.7% 2804 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.5 мг 2500 мг 8.5% 37% 1176 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 13% 3333 г
Кремний, Si 30.15 мг 30 мг 100.5% 437% 100 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 29.1% 1491 г
Натрий, Na 43.33 мг 1300 мг 3.3% 14.3% 3000 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 3% 14347 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 26.1% 1674 г
Хлор, Cl 36.97 мг 2300 мг 1.6% 7% 6221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 37.03 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 18.3% 2400 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 12.6% 3394 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 71.3% 609 г
Литий, Li 17.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 37% 1173 г
Медь, Cu 82.5 мкг 1000 мкг 8.3% 36.1% 1212 г
Молибден, Mo 8.733 мкг 70 мкг 12.5% 54.3% 802 г
Никель, Ni 5.17 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 25346 г
Стронций, Sr 14.4 мкг ~
Фтор, F 25.83 мкг 4000 мкг 0.6% 2.6% 15486 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 37.8% 1149 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 10.9% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощные стики составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ СТИКИ

Овощные стики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,5 %, бэта-каротином - 102,1 %, витамином C - 58,9 %, витамином K - 13 %, кремнием - 100,5 %, кобальтом - 16,4 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Овощные стики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощные стики, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные стики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги