Рецепт За день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты За день

Перловая крупа 50 г
Индейка 75 г
Болгарский Перец [Холидей] 50 г
Стручковая Фасоль [Рудь] 30 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода 100 г
Масло Авокадо Extra Virgin [Grove] 4 г
Грецкий орех 10 г
Сельдерей 70 г
Виноград 38 г
Греческий Йогурт Натуральный [Venn's] 30 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лимон 20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 4 г
Тимьян, свежий 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Розмарин, свежий 4 г
Мята перечная, свежая 4 г
Петрушка свежая 4 г
Морковь 50 г
Стручковая Фасоль [Рудь] 50 г
Вода 80 г
Укроп, свежий 5 г
Мускусная Дыня [Filipino Sun] 60 г
Клубника замороженная 70 г
Кешью Молоко [MILX ] 100 г
Семена Льна [Агросельпром] 10 г
Филе Кролика [Бежин Луг] 130 г
Вешенки 40 г
Баклажан 60 г
Базилик, свежий 5 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 4 г
Тимьян, свежий 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Бурый Рис Басмати [Bestofindia] 70 г
Сардина Натуральная Атлантическая [Fish House] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "За день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.7% 1101 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.9% 1436 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.3% 1622 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 11.7% 725 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 12.7% 673 г
бета Криптоксантин 0.248 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.492 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4710 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 7.1% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.001 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7576 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14881 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 7.1% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.8169 мг 20 мг 4.1% 3.5% 2448 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.67 мг 2500 мг 4% 3.4% 2483 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5583 г
Кремний, Si 3.265 мг 30 мг 10.9% 9.3% 919 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3481 г
Натрий, Na 19.75 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6582 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5821 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 2.9% 2952 г
Хлор, Cl 6.85 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 5.74 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15957 г
Кобальт, Co 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2.6% 3279 г
Литий, Li 4.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1591 г
Медь, Cu 43.43 мкг 1000 мкг 4.3% 3.7% 2303 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3788 г
Никель, Ni 2.905 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 1.378 мкг 55 мкг 2.5% 2.1% 3991 г
Стронций, Sr 43.99 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 22.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17505 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Цинк, Zn 0.2192 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5474 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.244 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность За день составляет 117,7 кКал.

  • Порция = 1332 гр (1567.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗА ДЕНЬ

За день богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %

Чем полезен За день

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить За день, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления За день, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты