Рецепт Творожная запеканка с бананом и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом и йогуртом

Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Яйцо куриное 120 г
Банан 200 г
Творог влажный обезжиренный 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Сахар, коричневый 7 г
Яичный белок куриный 68 г
Овсяная мука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.7% 864 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.9% 2028 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 4.6% 2195 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 13.7% 738 г
Витамин В4, холин 46.85 мг 500 мг 9.4% 9.5% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 9.5% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.782 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5140 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 11.7% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.9% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6787 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.987 мкг 50 мкг 8% 8.1% 1254 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1046 мг 20 мг 5.5% 5.5% 1811 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.59 мг 2500 мг 7.5% 7.6% 1326 г
Кальций, Ca 61.07 мг 1000 мг 6.1% 6.1% 1637 г
Кремний, Si 16.595 мг 30 мг 55.3% 55.7% 181 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1925 г
Натрий, Na 202.99 мг 1300 мг 15.6% 15.7% 640 г
Сера, S 94.39 мг 1000 мг 9.4% 9.5% 1059 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 17.7% 568 г
Хлор, Cl 42.91 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2736 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4823 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 14.1% 714 г
Литий, Li 0.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2725 г
Медь, Cu 46.49 мкг 1000 мкг 4.6% 4.6% 2151 г
Молибден, Mo 1.651 мкг 70 мкг 2.4% 2.4% 4240 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 10.782 мкг 55 мкг 19.6% 19.7% 510 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 21.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18850 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.4532 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.724 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом и йогуртом составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 116 гр (115.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ И ЙОГУРТОМ

Творожная запеканка с бананом и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 11,6 %, кремнием - 55,3 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 14 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Творожная запеканка с бананом и йогуртом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с бананом и йогуртом, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с бананом и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы