Рецепт Салат огурец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец помидор

Огурец грунтовый 480 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 14% 1120 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.2% 2571 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 9.9% 1599 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 10.7% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 7.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.01 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5706 г
Витамин C, аскорбиновая 15.34 мг 90 мг 17% 26.8% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 9.8% 1622 г
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5139 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 18% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.4602 мг 20 мг 2.3% 3.6% 4346 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.37 мг 2500 мг 7.8% 12.3% 1280 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 3% 5206 г
Кремний, Si 27.515 мг 30 мг 91.7% 144.6% 109 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 6.2% 2556 г
Натрий, Na 5.38 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24164 г
Сера, S 14 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 6.9% 2260 г
Хлор, Cl 36.21 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.3 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 6.3% 2479 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6073 г
Кобальт, Co 3.282 мкг 10 мкг 32.8% 51.7% 305 г
Литий, Li 11.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 12.6% 1245 г
Медь, Cu 97.57 мкг 1000 мкг 9.8% 15.5% 1025 г
Молибден, Mo 3.184 мкг 70 мкг 4.5% 7.1% 2198 г
Никель, Ni 5.344 мкг ~
Рубидий, Rb 105.6 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15988 г
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21390 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 15.6% 1014 г
Цинк, Zn 0.2604 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4608 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.628 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.797 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.248 г min 16.8 г 19.3% 30.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидор составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ПОМИДОР

Салат огурец помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 91,7 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Салат огурец помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец помидор, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги