Рецепт Котлеты "Любительские". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты "Любительские"

Яйцо куриное жареное (без масла) 1 С1
Фарш Говяжий Охлажденный [Останкино] 400 г
Лук репчатый 90 г
Бездрожжевой хлеб из цельного зерна Колос 58 г
Чеснок 5 г
Сухари панировочные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты "Любительские"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.8% 685 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.7% 455 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.6% 3318 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.6% 3285 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4245 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 23.84 мг 500 мг 4.8% 2.6% 2097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.939 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20629 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин Н, биотин 1.962 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2548 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3019 мг 20 мг 1.5% 0.8% 6625 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.65 мг 2500 мг 1.6% 0.9% 6305 г
Кальций, Ca 10.82 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9242 г
Кремний, Si 0.731 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4104 г
Магний, Mg 3.32 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Натрий, Na 12.87 мг 1300 мг 1% 0.5% 10101 г
Сера, S 25.72 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3888 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 1.8% 3019 г
Хлор, Cl 17.95 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 1.1% 5099 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Кобальт, Co 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 9% 592 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4796 г
Медь, Cu 20.65 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4843 г
Молибден, Mo 0.745 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9396 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 3.061 мкг 55 мкг 5.6% 3% 1797 г
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42283 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 1% 5224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.244 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.275 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%

Энергетическая ценность Котлеты "Любительские" составляет 187,5 кКал.

  • Порция = 211 гр (395.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ "ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ"

Котлеты "Любительские" богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Котлеты "Любительские"

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты "Любительские", калорийность 187,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты "Любительские", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги