Рецепт Цукаты из черноплодной рябины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цукаты из черноплодной рябины
| Рябина черноплодная | 500 г |
| Сахар песок | 500 г |
| Вода | 250 г |
| Лимонная кислота | 5 г |
| Ванилин | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цукаты из черноплодной рябины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.4% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 44.2 г | 219 г | 20.2% | 11.1% | 495 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.8% | 1134 г |
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 5.2% | 1048 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 14.3 мг | 500 мг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.2% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.675 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 59259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 3.6% | 1510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 0.993 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5035 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 14.5% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2383 мг | 20 мг | 1.2% | 0.7% | 8393 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.94 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.4% | 3910 г |
| Кальций, Ca | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Кремний, Si | 3.971 мг | 30 мг | 13.2% | 7.2% | 755 г |
| Магний, Mg | 5.76 мг | 400 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Натрий, Na | 2.16 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 60185 г |
| Сера, S | 2.58 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Фосфор, P | 21.8 мг | 800 мг | 2.7% | 1.5% | 3670 г |
| Хлор, Cl | 3.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 66474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 1.7% | 3237 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 5.957 мкг | 10 мкг | 59.6% | 32.7% | 168 г |
| Литий, Li | 0.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1989 мг | 2 мг | 9.9% | 5.4% | 1006 г |
| Медь, Cu | 23.15 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4320 г |
| Молибден, Mo | 3.773 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3% | 1855 г |
| Никель, Ni | 4.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.095 мкг | 55 мкг | 16.5% | 9% | 605 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15987 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.004 мг | 12 мг | 300000 г | ||
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 43.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цукаты из черноплодной рябины составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 44.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 51.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦУКАТЫ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Цукаты из черноплодной рябины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 26,5 %, кремнием - 13,2 %, кобальтом - 59,6 %, селеном - 16,5 %
Чем полезен Цукаты из черноплодной рябины
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- молоко без лактозы 3,5% (parmalat)
- Айс Ти зелёный чай-маракуйя
- Цыпленок Панко [LevelKitchen]
- Вода
- Виски Jack Daniel's "Мед"
- Тыквенный мусс
- Кефир безлактозный (Агрокомплекс)
- Перловка с тыквой
- Сок банановый
- Омлет с креветками и томатами 1
- Шарлотка с яблоками
- Куриная грудка в томатном кляре с грибным соусом и гречкой
- Котлета по - албански с булгуром и пряным томатным соусом
- Пхали из свеклы
- Чили с тыквой и мандаринами и отварной рис с черным кунжутом[LevelKitchen]
- (!) масло сливочное 82,5% (Вкуснотеево)
- Конфеты трюфели
- Жульен из цыпленка с моцареллой
- Каша овсяная с манго и чиа
- Сыр плавленый Карат сливочный
- Хинкали с сыром
- Борщ вегатарианский
- Мандарин
- Хинкали с бараниной
- сушеные бычки
- Lay's рифлёные Лосось в сливочном соусе
- Ватрушки
- Варенье из инжира стерилизованное
- Пудинг ванильный Muhallebi
- Блинчики из кабачка с творогом
- Мясной хлеб с кабачка и и соба с кунжутом [LevelKitchen]
- творог простоквашино 2%
- Йогурт греческий персик
- эсколар копченая
- чука салат из водорослей с ореховым соусом (русское море))
- Каша
- Шафрановый Коул-слоу с вяленой клюквой [LevelKitchen]
- творожный сыр с ароматными травами (pretto)
- фасоль печеная по-домашнему (дядя Ваня)
- форель
- Форель слабосолёная филе-кусок
- помидор
- сметана домашняя
- Тыквенный сок
- Тушёная капуста со свининой
- капуста пекинская
- Улитка со шпинатом и сыром
- капуста цветная
- Ёжики мясные с рисом
- Твороженная запеканка с яблоком и кускусом
- Буженина из индейки с соусом Сациви и паста пенне[LevelKitchen]
- яблоко
- Пастрома
- Котлеты 29.09
- Овсяные вафли
- (смесь) Сабджи овощи по-индийски (Bonduelle)
- Салат
- Салат
- (смесь) Тажин нут с овощами по-мароккански (Bonduelle)
- Шу ПП
- (смесь) Вок овощи по-азиатски (Bonduelle)
- Nesquik (original, 350 g)
- (смесь) Птитим с овощами по-израильски (Bonduelle)
- Соевое мясо с овощами
- овсянка (Briiggen)
- Батончик протеиновый в белой глазури со вкусом "клубничный чизкейк"
- макароны «Ракушечка» (Шебекинские)
- лапша бататная (Midori)
- рис «4 риса»
- Фасоль с говядиной и томатами
- пшено (ярмарка)
- лапша фунчоза (чим чим)
- рис для суши (Takemura)
- Хлеб Венский
- Crisp bread multi grain
- любительская
- Тыквенный пирог тг
- соус терияки (Tamaki)
- Сырники со слив соусом
- Сырники творожные
- Дыня
- соус медово-горчичный (Tamaki)
- творог "žemaitijos"
- Сметана 10%
- Яблоко банан
- Филе грудки индейки обжаренное на гриле
- Смесь гавайская
- хлеб «Молочный» (Яблоко)
- Galactic brownie protein bar
- Манная каша на молоке 2,5%
- стружка тунца "«Бонито» (Risma)
- Овсяная крупа
- Рис по-гавайски
- протеин говяжий (MD lab)
- Зерновой хлеб 6 злаков с полбой
- Картофель с говядиной тг
- соус-бургер (Astoria)
- Сердечки куриные в сметане
- соус-сэндвич (Astoria)
- соус спайси (Tamaki)
Метки: Как приготовить Цукаты из черноплодной рябины, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукаты из черноплодной рябины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
