Рецепт Сырники с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с протеином

Рисовая мука диетическая 60 г
Творог влажный 1% жирности, без лактозы 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Boombar Pro Casein 1.5 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12.7% 452 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.7% 862 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.9% 1991 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.9% 1463 г
Витамин В4, холин 13.1 мг 500 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.972 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4458 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 9% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.508 мг 15 мг 16.7% 9.6% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4561 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4385 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.91 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3576 г
Кальций, Ca 41.87 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2388 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 1% 5634 г
Натрий, Na 166.95 мг 1300 мг 12.8% 7.4% 779 г
Сера, S 92.71 мг 1000 мг 9.3% 5.3% 1079 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 8.2% 704 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Медь, Cu 20.93 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4778 г
Селен, Se 6.729 мкг 55 мкг 12.2% 7% 817 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Изолейцин 1.738 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.368 г от 4.7 до 16.8 г 71.7% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.135 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.551 г min 16.8 г 9.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.667 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники с протеином составляет 174 кКал.

  • Порция = 59 гр (102.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ПРОТЕИНОМ

Сырники с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, витамином E - 16,7 %, фосфором - 14,2 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Сырники с протеином

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с протеином, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги