Рецепт Салат 28.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 28.09.24

Помидор (томат), парниковый 83 г
Огурец парниковый 116 г
Сыр Фетакса без рассола (с ХС) 95 г
Перец сладкий красный 57 г
Масло подсолнечное нерафинированное Кубанское любимое 5 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 28.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.1% 2054 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13.5% 918 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 15.5% 800 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 11.9% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 17.3% 720 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 9.7% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 12.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 12.685 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3153 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 18.5% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 47.42 мг 90 мг 52.7% 65.5% 190 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 9434 г
Витамин D3, холекальциферол 0.106 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17007 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 9.2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.6419 мг 20 мг 3.2% 4% 3116 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.6 мг 2500 мг 6.6% 8.2% 1519 г
Кальций, Ca 140.94 мг 1000 мг 14.1% 17.5% 710 г
Кремний, Si 22.019 мг 30 мг 73.4% 91.2% 136 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3556 г
Натрий, Na 307.81 мг 1300 мг 23.7% 29.4% 422 г
Сера, S 44.34 мг 1000 мг 4.4% 5.5% 2255 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 17.1% 725 г
Хлор, Cl 24.69 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.4 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 27.6% 451 г
Литий, Li 20.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1974 г
Медь, Cu 64.25 мкг 1000 мкг 6.4% 8% 1556 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 4.8% 2545 г
Никель, Ni 3.85 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 4.197 мкг 55 мкг 7.6% 9.4% 1310 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63492 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 7.1% 1767 г
Цинк, Zn 0.9504 мг 12 мг 7.9% 9.8% 1263 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.543 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.189 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.482 г ~
12:0 Лауриновая 0.283 г ~
14:0 Миристиновая 0.673 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Салат 28.09.24 составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 28.09.24

Салат 28.09.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином C - 52,7 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 73,4 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Салат 28.09.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 28.09.24, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 28.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты