Рецепт Тушеные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеные кабачки
| Кабачок (Припускание) | 1000 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 200 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеные кабачки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.1% | 1867 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.9% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.2% | 1538 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 7.3% | 2557 г |
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 7.7% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.64 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 30488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 6.8% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 13.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.17 мкг | 400 мкг | 4% | 7.5% | 2474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 22.9% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.352 мг | 15 мг | 9% | 16.9% | 1109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.4% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9383 мг | 20 мг | 4.7% | 8.8% | 2132 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.27 мг | 2500 мг | 11% | 20.6% | 912 г |
| Кальций, Ca | 23.78 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4205 г |
| Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 7.5% | 2494 г |
| Натрий, Na | 10.65 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12207 г |
| Сера, S | 7.14 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14006 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 6.4% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 18.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 6.6% | 2862 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.772 мкг | 10 мкг | 17.7% | 33.2% | 564 г |
| Литий, Li | 0.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0738 мг | 2 мг | 3.7% | 6.9% | 2710 г |
| Медь, Cu | 35.68 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 6.8% | 2803 г |
| Молибден, Mo | 3.083 мкг | 70 мкг | 4.4% | 8.3% | 2271 г |
| Никель, Ni | 3.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Фтор, F | 10.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37313 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.1488 мг | 12 мг | 1.2% | 2.3% | 8065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.276 г | min 16.8 г | 13.5% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные кабачки составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 90.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ
Тушеные кабачки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,2 %, калием - 11 %, кобальтом - 17,7 %
Чем полезен Тушеные кабачки
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- картофельное жаркое с колбасой
- комбилипен
- Суп - пюре из кабачков
- Пряник
- Творог Нежный Савушкин
- запеченые кабачок баклажан тыква
- Семечки тыквенные
- Грильяж минский
- яблоки с сахаром в мокроволновке
- мюсли тропические
- чай зеленый без сахара
- стручковая фасоль отварная
- Кефир Фитнес
- гранд тоффи конфета
- СЫР Фитнес
- блины с творогом и изюмом
- Щи из кислой капусты
- булочки с творогом
- Шоколад горький Коммунарка
- плов
- Джиз-Быз
- Шоколад горький "Победа" 72 % какао 250 гр.
- Рыба под маринадом
- Творожный глазированный сырок
- Морская капуста "Санта Бремор"
- Творог домик в деревне 0,1%
- Пироженное картошка
- бульон говяжий
- щи с крапивой (говяд)
- Конфеты желейные
- Котлеты куиные
- хлебцы с клюквой
- кофе с молоком Марие!
- Смузи яблоко банан молоко
- венский 140
- шоколад
- Рассольник
- Греча с фасолью
- чай черный с лимоном без сахара
- Компот из изюма
- конфета Школьная
- Бабкины семечки
- запеканка с кальмарами и рисом
- мексиканский суп с рисом
- Помидоры-черри
- Салат Витаминный
- котлета куриная
- Сыр Arla natura сливочный
- индейка
- Каннеллони фаршированные
- гречка
- morojennoe malishok
- Чай без сахара
- нутовые панкейки
- абрикос. джем
- суп грибной
- фитнес печенье
- Шампиньоны жареные
- Сметана 15% ПРОСТОКВАШИНО
- рыба с овощами запеченная
- Цикорий с молоком
- пицца с грибами
- ВОДА питьевая
- какао (горячий шоколад) Аристократ
- окунь отварной
- Фасоль с чесноком
- Флонярд с яблоками
- печенье ореховое
- мой
- Йогурт Актилайт Злаки 1,5%
- Фруктово-ореховый микс 50гр
- фасоль стручковая в томате
- Ленивые голубцы на пару
- Каша кукурузная Nestle приготовленнная
- Ленивые голубцы в духовке
- Треска, тушеная в сметане
- конфеты вафельные Гуливер
- Ленивые голубцы в АГ
- Сок ТОМАТНЫЙ Любимый
- мясо в тесте
- Ленивые голубцы в пароварке
- конфеты СПАРТА
- йогурт
- Творог 1%
- Флонярд с яблоками
- Блин яичный
- Творожно-яблочное суфле
- Хлеб дарницкий
- Тиляпия запеченная
- щавелевый суп
- язычки медовые с кунжутом
- Салат овощной 1
- омлет
- Lactomin-80
- Куриные рулетики с брусникой и грибами
- фунчоза сухая
- фунчоза отварная
- Холодный борщ
- Select мюсли и мед
- Ванилин 1,5 гр "Haas"
Метки: Как приготовить Тушеные кабачки, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
