Рецепт Солянка кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка кето

Говядина отварная, по 1-392 400 г
Вода 500 г
Цветная капуста 108 г
Шиитаке, грибы 100 г
Лук репчатый 50 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 tsp
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.6% 854 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.5% 718 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2845 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5488 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.506 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
бета Криптоксантин 5.628 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.2% 2195 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.142 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7779 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 6.6% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3876 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7599 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.1719 мг 20 мг 15.9% 14.4% 631 г
Ниацин 1.227 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.79 мг 2500 мг 4.8% 4.3% 2105 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5656 г
Кремний, Si 2.128 мг 30 мг 7.1% 6.4% 1410 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2807 г
Натрий, Na 419.31 мг 1300 мг 32.3% 29.2% 310 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13947 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 8.3% 1090 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 145570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2590 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.8% 4926 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.8% 5115 г
Медь, Cu 17 мкг 1000 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Молибден, Mo 1.348 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5193 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23404 г
Фтор, F 41.92 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9542 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.1292 мг 12 мг 1.1% 1% 9288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.149 мг ~
бета Ситостерол 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.968 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Солянка кето составляет 110,8 кКал.

  • Порция = 617 гр (683.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА КЕТО

Солянка кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,9 %

Чем полезен Солянка кето

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка кето, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты