Рецепт Салат с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковкой

Морковь по-корейски классическая 240 г
Горошек зеленый. Консервы 140 г
Ветчина Традиционная [Знаменский Ветчинный Дом] 200 г
Капуста краснокочанная 300 г
Майонез 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.7% 1617 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.8% 589 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.3% 3269 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.9% 3946 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3814 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.5% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 2.1% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.324 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5461 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 20.54 мг 90 мг 22.8% 17.2% 438 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 3.5% 2168 г
Витамин Н, биотин 1.567 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 8.9% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.4578 мг 20 мг 2.3% 1.7% 4369 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.68 мг 2500 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Кальций, Ca 24.18 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4136 г
Кремний, Si 10.357 мг 30 мг 34.5% 26.1% 290 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4044 г
Натрий, Na 80.36 мг 1300 мг 6.2% 4.7% 1618 г
Сера, S 12.56 мг 1000 мг 1.3% 1% 7962 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 2.5% 3042 г
Хлор, Cl 64.15 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3585 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 2% 3750 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 4.2% 1818 г
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1735 г
Медь, Cu 23.79 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4203 г
Молибден, Mo 2.093 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3344 г
Никель, Ni 1.531 мкг ~
Селен, Se 1.219 мкг 55 мкг 2.2% 1.7% 4512 г
Фтор, F 1.96 мкг 4000 мкг 204082 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с морковкой составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВКОЙ

Салат с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,8 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 34,5 %

Чем полезен Салат с морковкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковкой, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги