Войти

Рецепт Каша гречневая со свининой по купечески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая со свининой по купечески

Гречка ядрица Алтай 170 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый 230 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 350 г
Шея свиная сибагро 500 г
Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая со свининой по купечески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.5% 1056 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.1% 523 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.1% 1888 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.7% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.6 мкг 900 мкг 18.3% 10.6% 547 г
бета Каротин 0.988 мг 5 мг 19.8% 11.5% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.346 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17050 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2172 мг 20 мг 1.1% 0.6% 9208 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.86 мг 2500 мг 2.7% 1.6% 3739 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7968 г
Кремний, Si 3.357 мг 30 мг 11.2% 6.5% 894 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Натрий, Na 309.59 мг 1300 мг 23.8% 13.8% 420 г
Сера, S 14.93 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6698 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 1.3% 4396 г
Хлор, Cl 485.89 мг 2300 мг 21.1% 12.3% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 7.86 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6844 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 9.6% 603 г
Литий, Li 2.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2813 г
Медь, Cu 32.76 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3053 г
Молибден, Mo 3.444 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2033 г
Никель, Ni 2.046 мкг ~
Рубидий, Rb 100.4 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41985 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 39.22 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10199 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.2066 мг 12 мг 1.7% 1% 5808 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая со свининой по купечески составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ СО СВИНИНОЙ ПО КУПЕЧЕСКИ

Каша гречневая со свининой по купечески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,8 %, кремнием - 11,2 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Каша гречневая со свининой по купечески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая со свининой по купечески, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая со свининой по купечески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 74
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%