Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог мягкий 250 г
Сметана 15% 40 г
Сахар песок 32 г
Яйцо куриное 130 г
Манка Дурум 47 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.1% 623 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.4% 875 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.6% 1237 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 5.3% 1065 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.5% 1259 г
Витамин В4, холин 81.58 мг 500 мг 16.3% 9.2% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.8% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.275 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17582 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.2% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 4.1% 1399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2362 г
Витамин Н, биотин 6.565 мкг 50 мкг 13.1% 7.4% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.17 мг 20 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.74 мг 2500 мг 1.8% 1% 5466 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 1% 5522 г
Магний, Mg 3.9 мг 400 мг 1% 0.6% 10256 г
Натрий, Na 43.63 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2980 г
Сера, S 57.2 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Хлор, Cl 50.7 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2151 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2308 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 18.4% 308 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 26.98 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3706 г
Молибден, Mo 1.95 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3590 г
Селен, Se 9.978 мкг 55 мкг 18.1% 10.2% 551 г
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22371 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.3608 мг 12 мг 3% 1.7% 3326 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.178 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.088 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.853 г min 16.8 г 11% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.1 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином H - 13,1 %, кобальтом - 32,5 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 177,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты