Рецепт Смесь овощная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь овощная с яйцом

Испанская Смесь в Соусе Ривейра [Мираторг] 400 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 400 г
Яйцо куриное 262 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.6% 1462 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.9% 747 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.7% 1111 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2779 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 10.8% 895 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 6.601 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.4% 2155 г
бета Криптоксантин 0.33 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 379.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.3% 1169 г
Витамин В4, холин 73.84 мг 500 мг 14.8% 14.3% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 8.1% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 44.786 мкг 400 мкг 11.2% 10.8% 893 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 34.72 мг 90 мг 38.6% 37.2% 259 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 5.2% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 3.9% 2513 г
гамма Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 4.367 мкг 50 мкг 8.7% 8.4% 1145 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 25.7% 375 г
Витамин РР, НЭ 1.0838 мг 20 мг 5.4% 5.2% 1845 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.55 мг 2500 мг 6.6% 6.4% 1510 г
Кальций, Ca 39.1 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2558 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3172 г
Натрий, Na 140.96 мг 1300 мг 10.8% 10.4% 922 г
Сера, S 54.74 мг 1000 мг 5.5% 5.3% 1827 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 8.6% 1128 г
Хлор, Cl 181.47 мг 2300 мг 7.9% 7.6% 1267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 5.4% 1789 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3472 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 21.2% 455 г
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 8.2% 1177 г
Медь, Cu 42.07 мкг 1000 мкг 4.2% 4.1% 2377 г
Молибден, Mo 1.569 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4461 г
Селен, Se 7.886 мкг 55 мкг 14.3% 13.8% 697 г
Фтор, F 12.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33306 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.4646 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2583 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.44 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.888 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощная с яйцом составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩНАЯ С ЯЙЦОМ

Смесь овощная с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 14,8 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином C - 38,6 %, витамином K - 26,7 %, кобальтом - 22 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Смесь овощная с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь овощная с яйцом, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь овощная с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты