Рецепт Суп рассольник БРИКЕТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник БРИКЕТ

Перловая крупа 75 г
Соль поваренная пищевая 15.3 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник БРИКЕТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.8 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.4% 974 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.1% 1037 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 8.4% 390 г
Углеводы (общие) 62.7 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 10.8% 303 г
Вода 6.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 36661 г
Зола 17.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3600 г
Витамин В4, холин 31.76 мг 500 мг 6.4% 2.1% 1574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 2.8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 5% 662 г
Витамин В9, фолаты 20.157 мкг 400 мкг 5% 1.6% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.895 мг 15 мг 19.3% 6.3% 518 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.1075 мг 20 мг 15.5% 5.1% 644 г
Ниацин 1.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1712 г
Кальций, Ca 94.97 мг 1000 мг 9.5% 3.1% 1053 г
Магний, Mg 37.36 мг 400 мг 9.3% 3.1% 1071 г
Натрий, Na 6640.68 мг 1300 мг 510.8% 167.6% 20 г
Сера, S 95.51 мг 1000 мг 9.6% 3.1% 1047 г
Фосфор, P 284.2 мг 800 мг 35.5% 11.6% 281 г
Хлор, Cl 10226.84 мг 2300 мг 444.6% 145.9% 22 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.009 мг 18 мг 11.2% 3.7% 896 г
Кобальт, Co 4.082 мкг 10 мкг 40.8% 13.4% 245 г
Марганец, Mn 0.5887 мг 2 мг 29.4% 9.6% 340 г
Медь, Cu 281.59 мкг 1000 мкг 28.2% 9.3% 355 г
Молибден, Mo 29.513 мкг 70 мкг 42.2% 13.8% 237 г
Никель, Ni 16.797 мкг ~
Селен, Se 31.68 мкг 55 мкг 57.6% 18.9% 174 г
Титан, Ti 14.03 мкг ~
Фтор, F 50.73 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7885 г
Хром, Cr 10.5 мкг 50 мкг 21% 6.9% 476 г
Цинк, Zn 0.8755 мг 12 мг 7.3% 2.4% 1371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 2.688 г ~
Пролин 0.806 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.989 г от 4.7 до 16.8 г 63.6% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.758 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.239 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник БРИКЕТ составляет 304,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (548.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 56.2 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 6.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК БРИКЕТ

Суп рассольник БРИКЕТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,1 %, витамином E - 19,3 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 35,5 %, хлором - 444,6 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 29,4 %, медью - 28,2 %, молибденом - 42,2 %, селеном - 57,6 %, хромом - 21 %

Чем полезен Суп рассольник БРИКЕТ

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник БРИКЕТ, калорийность 304,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник БРИКЕТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы