Войти

Рецепт Пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг

Творог 5% жирности 250 г
Сметана 15% жирности 100 г
Манго 150 г
Банан 100 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.7% 731 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.6% 1400 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.1% 3042 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2971 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 4.2% 2233 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 1.875 мкг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.1% 3067 г
бета Криптоксантин 2.083 мкг ~
Ликопин 0.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.4% 1440 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 4% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.7% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 26.458 мкг 400 мкг 6.6% 6.1% 1512 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 15.8% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 9.4% 978 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4702 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.664 мкг 50 мкг 7.3% 6.8% 1365 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7042 мг 20 мг 8.5% 7.9% 1174 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.78 мг 2500 мг 5.6% 5.2% 1801 г
Кальций, Ca 74.72 мг 1000 мг 7.5% 6.9% 1338 г
Кремний, Si 10.694 мг 30 мг 35.6% 33% 281 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2235 г
Натрий, Na 29.88 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4351 г
Сера, S 103.67 мг 1000 мг 10.4% 9.6% 965 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 10.7% 862 г
Хлор, Cl 57.21 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 4020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1.6% 5732 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3425 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 7% 1319 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Медь, Cu 117.96 мкг 1000 мкг 11.8% 10.9% 848 г
Молибден, Mo 3.965 мкг 70 мкг 5.7% 5.3% 1765 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Олово, Sn 7.01 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 11.833 мкг 55 мкг 21.5% 19.9% 465 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14456 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.306 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пудинг составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ

Пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, кремнием - 35,6 %, фосфором - 11,6 %, медью - 11,8 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Пудинг

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
2 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47