Рецепт Жареное филе куриного бедра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареное филе куриного бедра

Филе Красное на Подложке [Ясные Зори] 826 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 5 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареное филе куриного бедра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.1% 547 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 14.6% 301 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3434 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.308 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.587 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.108 мкг 400 мкг 370370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.468 мг 15 мг 16.5% 7.3% 608 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0048 мг 20 мг 416667 г
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.17 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 48356 г
Кальций, Ca 5.25 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Магний, Mg 0.84 мг 400 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Натрий, Na 390.34 мг 1300 мг 30% 13.2% 333 г
Сера, S 2.19 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45662 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Хлор, Cl 601.58 мг 2300 мг 26.2% 11.5% 382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Кобальт, Co 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6623 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1% 4396 г
Медь, Cu 7.3 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Молибден, Mo 1.109 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6312 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Цинк, Zn 0.0111 мг 12 мг 0.1% 108108 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.351 г от 4.7 до 16.8 г 71.3% 31.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.309 мг ~
бета Ситостерол 11.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.638 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.335 г min 16.8 г 7.9% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.329 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.643 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Жареное филе куриного бедра составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНОЕ ФИЛЕ КУРИНОГО БЕДРА

Жареное филе куриного бедра богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,5 %, хлором - 26,2 %

Чем полезен Жареное филе куриного бедра

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареное филе куриного бедра, калорийность 227 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареное филе куриного бедра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги