Рецепт Мятное какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мятное какао

Какао-порошок 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 200 г
Шоколад полугорький 20 г
Сахар, коричневый 1 tsp unpacked
Мята перечная, свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мятное какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.2% 1767 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 16.1% 238 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.6% 2407 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 10% 385 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1% 4030 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 18.069 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2214 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.2% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7109 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3148 мг 20 мг 6.6% 2.5% 1521 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.43 мг 2500 мг 14.8% 5.7% 675 г
Кальций, Ca 29.91 мг 1000 мг 3% 1.2% 3343 г
Магний, Mg 73.61 мг 400 мг 18.4% 7.1% 543 г
Натрий, Na 14.22 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9142 г
Сера, S 25.59 мг 1000 мг 2.6% 1% 3908 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 7.3% 526 г
Хлор, Cl 2.28 мг 2300 мг 0.1% 100877 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.632 мг 18 мг 20.2% 7.8% 496 г
Марганец, Mn 1.1359 мг 2 мг 56.8% 21.8% 176 г
Медь, Cu 590.76 мкг 1000 мкг 59.1% 22.7% 169 г
Молибден, Mo 4.553 мкг 70 мкг 6.5% 2.5% 1537 г
Селен, Se 5.055 мкг 55 мкг 9.2% 3.5% 1088 г
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20080 г
Цинк, Zn 1.1359 мг 12 мг 9.5% 3.6% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.613 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 1.358 г ~
10:0 Каприновая 1.079 г ~
12:0 Лауриновая 8.598 г ~
14:0 Миристиновая 3.395 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.645 г ~
18:0 Стеариновая 1.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мятное какао составляет 260,6 кКал.

  • Порция = 246 гр (641.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯТНОЕ КАКАО

Мятное какао богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,8 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 19 %, железом - 20,2 %, марганцем - 56,8 %, медью - 59,1 %

Чем полезен Мятное какао

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мятное какао, калорийность 260,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мятное какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы