Рецепт Картошка с грудкой в мультиваркк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грудкой в мультиваркк

Куриная грудка (филе) (Запекание) 320 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Картофель (Запекание) 330 г
Сыр твёрдый Parmesan (Пармезан) 27 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грудкой в мультиваркк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 16.2% 580 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.7% 2547 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.7% 3448 г
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3704 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В4, холин 43.66 мг 500 мг 8.7% 8.2% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 15.6% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.468 мг 2 мг 23.4% 22.1% 427 г
Витамин В9, фолаты 6.366 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6283 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 3.9% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3676 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.2926 мг 20 мг 21.5% 20.3% 466 г
Ниацин 5.508 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.59 мг 2500 мг 17% 16.1% 587 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7067 г
Кремний, Si 23.61 мг 30 мг 78.7% 74.3% 127 г
Магний, Mg 54.12 мг 400 мг 13.5% 12.7% 739 г
Натрий, Na 325.65 мг 1300 мг 25.1% 23.7% 399 г
Сера, S 121.81 мг 1000 мг 12.2% 11.5% 821 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 12.6% 751 г
Хлор, Cl 525.93 мг 2300 мг 22.9% 21.6% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.7 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 67.84 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 6.1% 1549 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4121 г
Кобальт, Co 6.993 мкг 10 мкг 69.9% 66% 143 г
Литий, Li 39.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 7% 1354 г
Медь, Cu 117.6 мкг 1000 мкг 11.8% 11.1% 850 г
Молибден, Mo 10.508 мкг 70 мкг 15% 14.2% 666 г
Никель, Ni 4.157 мкг ~
Рубидий, Rb 249.6 мкг ~
Селен, Se 8.128 мкг 55 мкг 14.8% 14% 677 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 75.91 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5269 г
Хром, Cr 16.67 мкг 50 мкг 33.3% 31.4% 300 г
Цинк, Zn 0.7999 мг 12 мг 6.7% 6.3% 1500 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аргинин* 0.947 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.665 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 1.044 г ~
Лизин 1.369 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.729 г ~
Аланин 0.693 г ~
Аспарагиновая кислота 1.105 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.61 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.283 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грудкой в мультиваркк составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРУДКОЙ В МУЛЬТИВАРКК

Картошка с грудкой в мультиваркк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 23,4 %, витамином PP - 21,5 %, калием - 17 %, кремнием - 78,7 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 69,9 %, медью - 11,8 %, молибденом - 15 %, селеном - 14,8 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Картошка с грудкой в мультиваркк

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грудкой в мультиваркк, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грудкой в мультиваркк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги