Рецепт Пельмени Smart Rimi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени Smart Rimi

Пшеничная мука, высшего сорта 700 г
Вода 100 г
Рапсовое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриный окорочок 155 г
Говядина 1 кат. 36 г
Свинина мясная 15 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени Smart Rimi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.1 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 5.3% 589 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.4% 903 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 7.6% 407 г
Углеводы (общие) 56.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.3% 714 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.3% 9840 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 13235 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 3.3% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2432 г
Витамин В4, холин 43.96 мг 500 мг 8.8% 2.7% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 1.6% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 21.551 мкг 400 мкг 5.4% 1.7% 1856 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.589 мг 15 мг 10.6% 3.3% 944 г
Витамин Н, биотин 1.693 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2953 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.4572 мг 20 мг 17.3% 5.4% 579 г
Ниацин 1.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.95 мг 2500 мг 6.6% 2% 1525 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4744 г
Кремний, Si 3.322 мг 30 мг 11.1% 3.4% 903 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 1.4% 2245 г
Натрий, Na 231.29 мг 1300 мг 17.8% 5.5% 562 г
Сера, S 106.58 мг 1000 мг 10.7% 3.3% 938 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 4% 777 г
Хлор, Cl 357.98 мг 2300 мг 15.6% 4.8% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 822.4 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 68.63 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 2.5% 1245 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5535 г
Кобальт, Co 3.668 мкг 10 мкг 36.7% 11.4% 273 г
Марганец, Mn 0.4556 мг 2 мг 22.8% 7.1% 439 г
Медь, Cu 106.33 мкг 1000 мкг 10.6% 3.3% 940 г
Молибден, Mo 13.674 мкг 70 мкг 19.5% 6.1% 512 г
Никель, Ni 2.379 мкг ~
Олово, Sn 7.42 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 4.603 мкг 55 мкг 8.4% 2.6% 1195 г
Титан, Ti 8.39 мкг ~
Фтор, F 54.92 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7283 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 4.4% 708 г
Цинк, Zn 1.0313 мг 12 мг 8.6% 2.7% 1164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.47 г от 0.9 до 3.7 г 52.2% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.691 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.238 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.045 г min 16.8 г 18.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.194 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.076 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.453 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пельмени Smart Rimi составляет 322,1 кКал.

  • Порция = 9 гр (29 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.1 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 53.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 23.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ SMART RIMI

Пельмени Smart Rimi богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,3 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 22,8 %, молибденом - 19,5 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Пельмени Smart Rimi

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени Smart Rimi, калорийность 322,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени Smart Rimi, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы